Начало Статьи 10 блюд из... Библиотека

Салаты и закуски Первые блюда Вторые блюда Напитки

Десерты Выпечка Детские рецепты Разное

Поиск по-быстрому: Например: минестроне

КУРИНЫЕ ОКОРОЧКА В ПИВЕ   Описание:   вторые блюда Источник: Борис Янковский Ингредиенты: Окорочка куриные 2 шт., пиво 1 стакан, соль, перец по вкусу   поделиcь рецептом расскажи друзьям занеси в блокнот распечатай добавь комментарий добавь фотографию
Инструкции: Каждый окорочок разрезать на 2 - 3 части, посолить, поперчить, сложить в сковороду шкуркой вверх. Все залить пивом, так чтобы окорочка над его поверхностью выступали наполовину. Поставить в духовку минут на 35 - 40, в процессе жаренья иногда поливать образовавшимся соком - соусом.
Смотрите также: ВТОРЫЕ БЛЮДА / БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ   Добавил[a]:   Елена Филиппова Добавлено: 22-04-2004 09.58 Оценка:     Комментарии:   Вкусно и просто.     Добавил[a]:   kotenka Добавлено: 15-06-2004 13.01 Оценка:     Комментарии:   Обалдеть!!!!     Добавил[a]:   ALINTATUTIK Добавлено: 22-07-2004 20.39 Оценка:     Комментарии:       Добавил[a]:   Елена Добавлено: 01-10-2004 16.09 Оценка:     Комментарии:   Очень даже неплохо. Правда, запах пива есть, а его вкуса нету... Или, может, просто пиво такое. В любом случае, добавить любимых специй, да побольше (например, хмели-сунели, эстрагон и т.д.) - и будет совсем хорошо! Корочка сногсшибательная!...     Добавил[a]:   Инна Добавлено: 20-11-2004 21.02 Оценка:     Комментарии:   Мне почудилась горчинка ... А вообще, неплохо. Запах одуряющий!     Добавил[a]:   Линда Добавлено: 08-02-2006 14.56 Оценка:     Комментарии:   Исключительно вкусно!!!! Спасибо за рецепт. Я перед тем как сложить в посуду для запекания ещё обжариваю окорочка, буквально 3-4 минуты. Ну ооооооочень вкусно! ... и просто в приготовлении! Еще раз спасибо за рецепт!     Добавил[a]:   Марианна Добавлено: 05-03-2006 14.26 Оценка:     Комментарии:   Мне не очень понравилось,решила сделать,попробывать,отзовы такие хорошие,но какой то не понятный вкус с горчинкой и запах мне тоже не понравился.Может конечно это на любителя.   Добавлено: 06-03-2006 03.07 Оценка:     Комментарии:   Здорово!Соус получился такой,что его с черным хлебом ложкой съели,а когда остыл,стал желеобразным.В общем,спасибо за идею.     Добавил[a]:   Мия Добавлено: 27-10-2006 14.59 Оценка:     Комментарии:   Замечательно! Я кусочки курочки еще натерла чесноком, пиво взяла светлое, самое обычное. Соус получился аболденный. Уж на что я всю жизнь на диетах разных, а тут не удержалась и макала в него хлеб. В следующий раз побольше пивка налью)))))   Добавлено: 10-02-2007 15.35 Оценка:     Комментарии:   чудесно! соус потрясающий! готовлю с обычным светлым туборгом     Добавил[a]:   Полина Добавлено: 25-07-2007 17.58 Оценка:     Комментарии:   Мне очень , просто очень понравилось! может все дело в Баварском пиве? не знаю. но вку просто чудесный! Вкус пива немного чувствуется, но это только придает пикантности.     Добавил[a]:   Dinn Добавлено: 22-06-2008 15.32 Оценка:     Комментарии:   я не так делаю... сначало мариную окорочка сутки где-то. пиво,майонез,соль,хмели-сунели и бла-бла-бла-(под настроение,что под руку подвернётся).Ну вот и потом в духовку на 185 градусов. когда окорочка в духовке нагреются и зашипят-забрасую картошку (предворительно обдатую кипятком) да,забыл,за эти сутки что окорочка маринуються пропадает вот эта нериятная горичь
Смотрите также: ВТОРЫЕ БЛЮДА / БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ

форум || почта || блокнот || ссылки тематические разделы || кухни мира мастер-класс || карта сайта || помощь добавить в избранное || сделать стартовой

Copyright © 1999-2006 Мария Савельева   Перепечатка без письменного разрешения редакции запрещена   О проекте.