Начало Статьи Кухня холостяка Библиотека

Салаты и закуски Первые блюда Вторые блюда Напитки

Десерты Выпечка Детские рецепты Разное

Поиск по-быстрому: Например: сельдь

ГОВЯДИНА, ТУШЕННАЯ С ГРИБАМИ   Описание:   вторые блюда Раздел: украинская кухня Источник: Арина Ингредиенты: 500г говядины 100г копченой грудинки 1-2 луковицы 2 ст.л. жира 3 ст.л. томата-пюре 1 ст.л. муки 200г белых грибов соль, перец, лаврушка   поделиcь рецептом расскажи друзьям занеси в блокнот распечатай добавь комментарий добавь фотографию
Инструкции: Мякоть нарезать кусочками по 1-2 на порции, а нежирную копченую грудинку - мелкими кубиками. Все обжарить вместе с луком, залить бульоном, добавить томат-пюре, пряности, закрыть кастрюлю крышкой и тушить до готовности на слабом огне. На бульоне, в котором тушилось мясо, приготовить соус с тонко шинкованными грибами, предварительно поджаренными. В соус положить готовое мясо и прокипятить. Подать с отварным картофелем или макаронами.
Смотрите также: ВТОРЫЕ БЛЮДА / МЯСНЫЕ БЛЮДА
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ   Добавил[a]:   Екатерина Добавлено: 02-10-2005 16.30 Оценка:     Комментарии:   Мясо просто СУПЕР!!! И мужу моему ОЧЕНЬ-ОЧЕНЬ понравилось! Я грибы просто порезала (довольно большими кусочками), но это ничуть не испортило вкуса!   Добавлено: 17-01-2006 18.52 Оценка:     Комментарии:       Добавил[a]:   Lena Добавлено: 09-05-2006 20.30 Оценка:     Комментарии:       Добавил[a]:   ika Добавлено: 25-03-2007 14.29 Оценка:     Комментарии:       Добавил[a]:   Liza Добавлено: 11-08-2007 22.16 Оценка:     Комментарии:   Ochen vkusno i prosto prigotovit.Ja delala dashe bez tomata i vse ravno ochen vkusno!Spasibo za recept!     Добавил[a]:   lena Добавлено: 12-12-2007 20.02 Оценка:     Комментарии:   смачно   Добавлено: 02-04-2008 12.04 Оценка:     Комментарии:
Смотрите также: ВТОРЫЕ БЛЮДА / МЯСНЫЕ БЛЮДА

форум || почта || блокнот || ссылки тематические разделы || кухни мира мастер-класс || карта сайта || помощь добавить в избранное || сделать стартовой

Copyright © 1999-2006 Мария Савельева   Перепечатка без письменного разрешения редакции запрещена   О проекте.