| КУРИЦА, ЗАПЕЧЕННАЯ С ЯБЛОКАМИ |
|
 |
| |
Описание: |
|
вторые блюда |
 |
| Источник: |
Family Circle |
|
| Время приготовления: |
5 мин + 40 мин |
|
| Ингредиенты: |
На 4 порции:
1 курица, разрезанная на порционные куски
6 ст л оливкового масла
4 веточки эстрагона
10 зубчиков чеснока
3 красных небольших яблока, очищенных от кожуры и порезанных на 4 части
2 ст л винного уксуса
200 мл (7 fl oz) куриного бульона
|
|
|
|
|
| |
Инструкции: |
Поджаристые кусочки курицы с необычным ароматом эстрагона.
1. Разогреть духовку до 200 гр С/400 F/Gas 6. Положить курицу в форму для запекания, приправить и побрызгать оливковым маслом. Запекать в духовке около 20 мин.
2. Добавить эстрагон, чеснок, яблоки и запекать еще 15-20 мин, до готовности и появления золотистой корочки. Достать курицу из духовки и переложить на тарелку, на которой вы будете подавать курицу.
3. Вернуть форму с яблоками в духовку и поставить на небольшой огонь. Залить яблоки уксусом и куриным бульоном, довести до кипения и полить им курицу.
Украсить свежим эстрагоном и подавать.
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ВТОРЫЕ БЛЮДА / БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ
|
|
|
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
|
|
| |  |
|
| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
padonag |
|
| Добавлено: |
19-10-2006 16.15 |
|
| Оценка: |
 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
ну в принципе не плохо. только мясо без вкуса. наверное лучше его мясо в сковородке обжарить а не печь. а так соединение курица-яблоко хорошо.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Kristina |
|
| Добавлено: |
05-06-2007 16.40 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
stalo moim ljybimum bljydom. O4en vkysno! bProbovala i celyjy kyricy tak i gotovit, i file, i no*ki, vse obaldenno vkysno!
|
|
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ВТОРЫЕ БЛЮДА / БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ
|
|
| | |
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий)
