| ЛОСОСЬ С САЛЬСОЙ ВЕРДЕ |
|
 |
| |
Описание: |
|
вторые блюда |
 |
| Источник: |
Family Circle |
|
| Время приготовления: |
15 мин + 10 мин |
|
| Калорийность: |
В 1 порции: 530 ккалор, 43 гр жиров (подробнее) |
|
| Ингредиенты: |
На 4 порции:
4 филе лосося
2 ст л бальзамического уксуса
2 ст л оливкового масла
Для сальсы верде:
2 ст л каперсов
4 филе анчоусов
по 2 ст л порезанной свежей мяты, базилика и укропа
25 гр сыра Пармезан, тертого
1 зубчик чеснока
4 ст л оливкового масла
свеже выдавленный лимонный сок
|
|
|
|
|
| |
Инструкции: |
1. Положить лосось в неметаллическую миску. Залить маслом и уксусом, приправить. Все ингредиенты для сальсы прокрутить в кухонном комбайне так, чтобы соус остался с кусочками.
2. Обжарить лосось на сковороде около 4х минут с каждой стороны. Подавать с картофельным пюре, перемешанным с зеленым луком. Сверху выложить соус.
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ВТОРЫЕ БЛЮДА / БЛЮДА ИЗ РЫБЫ
|
|
|
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
|
|
| |  |
|
| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Яна |
|
| Добавлено: |
14-03-2002 20.37 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
А что, salsa verde у нас уже не переводится как \"зеленый соус\"?
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Маша |
|
| Добавлено: |
07-04-2003 21.28 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Сальса Верде одназначно красивее звучит :)
|
|
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ВТОРЫЕ БЛЮДА / БЛЮДА ИЗ РЫБЫ
|
|
| | |
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий)
