| ГРАТИН ИЗ ПАСТЕРНАКА С СУХАРИКАМИ |
|
 |
| |
Описание: |
|
вторые блюда |
 |
| Источник: |
Family Circle |
|
| Время приготовления: |
20 мин + 1 час 20 мин |
|
| Калорийность: |
В 1 порции: 450 ккалор, 39 гр жиров (подробнее) |
|
| Ингредиенты: |
На 8 порций:
15 гр сливочного масла
1.25 кг (2 lb 12 oz) небольших пастернаков, очищенных и порезанных на тонкие ломтики
568 мл (20 fl oz) двойных сливок
50 гр (1 3/4 oz) тертого Пармезана
2 зубчика чеснока, раздавленных
4 ст л свежих хлебных крошек
|
|
|
|
|
| |
Инструкции: |
Вкусная и простая сливочная сырная запеканка, оригинальный гарнир.
1. Разогреть духовку до 190 гр С/375 F/Gas 5. Смазать форму для запекания маслом. Разложить кусочки пастернака, приправляя.
2. Соединить сливки, половину Пармезана, чеснок и приправы. Залить пастернак.
3. Накрыть фольгой и запекать 1 час 10 мин. Соединить крошки с оставшимся Пармезаном. Снять фольгу, посыпать смесью из крошек. Вернуть в духовку на 5-10 мин, пока сверху не появится хрустящая корочка.
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ВТОРЫЕ БЛЮДА / БЛЮДА БЕЗ МЯСА, ГАРНИРЫ
|
|
|
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
|
|
| |  |
|
| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Лариса |
|
| Добавлено: |
05-11-2004 21.10 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Подскажите кто-нибудь, что такое пастернак и где его взять?
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Алекс |
|
| Добавлено: |
05-11-2004 23.33 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Чтобы узнать что это, нужно посмотреть в кулинарный словарь на этом же сайте: http://kuking.net/18_932.htm
А купить, как и все остальные овощи, можно в магазине. :)
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Irina |
|
| Добавлено: |
17-08-2005 22.41 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Что подразумевается под двойными сливками?
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Мари |
|
| Добавлено: |
17-08-2005 22.54 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Жирные сливки.
|
|
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ВТОРЫЕ БЛЮДА / БЛЮДА БЕЗ МЯСА, ГАРНИРЫ
|
|
| | |
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий)
