Начало Статьи 10 блюд из... Библиотека

Салаты и закуски Первые блюда Вторые блюда Напитки

Десерты Выпечка Детские рецепты Разное

Поиск по-быстрому: Например: жюльен

ВКУСНЫЕ БАТОНЫ   Описание:   выпечка Источник: Лия Ингредиенты: 25 г дрожжей 700 мл холодной воды 2 ч.л. соли 300 мл пшеничной муки грубого помола ( можно и ржаной муки) 1200 мл пшеничной муки высшего или первого сорта (при желании можно взять муку только высшего сорта, если нет муки грубого помола, то просто можно смолоть 100-150 мл отрубей, и примешать их к 1100 мл чистой муки)   поделиcь рецептом расскажи друзьям занеси в блокнот распечатай добавь комментарий добавь фотографию
Инструкции: Дрожжи измельчить в крошку, добавить 1-2 ст.л. воды и растереть до однородной массы. Добавить все остальное и вымесить однородное тесто. Накрыть полиэтиленом и дать подойти при комнатной Т в течении 5 часов. Когда тесто подойдет, поместить его на посыпанный мукой стол и еще раз хорошо вымесить. Разделить на 12 частей. Сформировать батончики длинной 10-15 см. Поместить их на выстланный пергаментом противень. Включить духовку и нагреть ее до 250 С. Дать батончикам подойти на теплой плите 15-20 минут. Когда эти милашки подошли, острым ножом сделать продольные нарезы на каждом. И в духовку. Выпекать 10-12 мин в середине духовки. Снять с противня, дать остыть под полотенцем.
Смотрите также: ВЫПЕЧКА / ХЛЕБ, БУЛОЧКИ И ЛЕПЕШКИ
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ   Добавил[a]:   Дима Добавлено: 20-02-2007 23.27 Оценка:     Комментарии:   Зачем это издевательство: 5-6 часов труда и 5 минут постного и весьма сомнительного удовольствия. купите батон и намажьте повидлой     Добавил[a]:   katharina Добавлено: 23-02-2007 13.41     Комментарии:   удовольствие в отсутствии консервантов....     Добавил[a]:   Анастасия Добавлено: 10-03-2008 22.30 Оценка:     Комментарии:   Спасибо большое за рецепт, очень вкусно! какие 5 часов труда? они же подходят без вашего участия :-)     Добавил[a]:   Юля Добавлено: 18-03-2008 18.09 Оценка:     Комментарии:   вопрос: обязательно ли ждать 5 часов или можно как-то ускорить процесс?
Смотрите также: ВЫПЕЧКА / ХЛЕБ, БУЛОЧКИ И ЛЕПЕШКИ

форум || почта || блокнот || ссылки тематические разделы || кухни мира мастер-класс || карта сайта || помощь добавить в избранное || сделать стартовой

Copyright © 1999-2006 Мария Савельева   Перепечатка без письменного разрешения редакции запрещена   О проекте.