Красиво есть не запретишь!
 
Начало
Статьи
10 блюд из...
Библиотека
 
 
Салаты и закуски
Первые блюда
Вторые блюда
Напитки
 
 
Десерты
Выпечка
Детские рецепты
Разное
 
Поиск по-быстрому:

Например: лапша
10 блюд во ФРИТЮРНИЦЕ, полезные советы Рождественское печенье Блюда с сосисками
 ПАСХАЛЬНОЕ КОЛЬЦО
 
  Описание:   выпечка
Источник: Sheva
Ингредиенты: Тесто:
90 мл молока
1 яйцо
225 г муки
0.5 ч.л.соли
2 ст.л. сахара
2 ст.л. сл.масла
1 ч.л. сухих дрожжей (easy-blend dried yeast)

Начинка:
0.5 стакана кураги
1 ст.л. масла
0.25 стакана сахара (light moskovado)
1.5 ч.л.корицы
0.5 ч.л. душистого перца
треть стакана изюма
молоко для обмазки

Украшение:
3 ст.л. сахарной пудры
1-2 ст.л.апельсинового ликера или сока
орехи пекан
засахаренные фрукты



  поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
ПАСХАЛЬНОЕ КОЛЬЦО
  Инструкции: Сделать дрожжевое тесто. Раскатать прямоугольник 30 на 45 см. Смазать тесто растопленным маслом. Разложить фрукты, сахар, специи. Скатать рулет. Рулет свернуть в кольцо (край должен быть снизу). Смазать края рулета молоком и соединить. Сделать ножницами надрезы на две трети толщины рулета.

Накрыть пирог полотенцем, оставить в теплом месте еще на 30 минут. Печь 20-25 минут при температуре 200 гр.
Пока пирог остывает смешать пудру с ликером или соком. Украсить засахаренными фруктами и орехами.

На заметку:

Я использовала Mixed fruits (вместо кураги и изюма), и замочила их в коньяке (который все равно не пьем), и этот коньяк смешивала с пудрой.


 
Смотрите также: ВЫПЕЧКА / ВАФЛИ, РУЛЕТЫ, ЗАПЕКАНКИ И ДР
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
 
 КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ
 
  Добавил[a]:   Galina
Добавлено: 22-10-2004 19.13
 
  Комментарии:   у меня вопрос: а можно ли приготовить тесто в хлебопечке?
 
  Добавил[a]:   Аругула
Добавлено: 22-10-2004 19.46
 
  Комментарии:   Galina, этот рецепт для хлебопечки отлично подходит.
 
  Добавил[a]:   Galina
Добавлено: 22-10-2004 20.08
 
  Комментарии:   Аругула, то есть можно и выпечь в хлебопечке? Разумеется, получиться в форме буханки. Моя хлебопечка печёт 750гр и 1кг. Какой размер выбрать?

 
  Добавил[a]:   Arugula
Добавлено: 23-10-2004 00.08
 
  Комментарии:   Нет, тесто можно в хлебопечке, выпекать в форме кольца все равно в духовке :) Возможно, можно и в форме буханки, но я не пробовала и не уверена... :)

 
  Добавил[a]:   Ирина
Добавлено: 07-05-2008 19.37
Оценка:
 
  Комментарии:   Приготовила двойную порцию теста - получилось кольцо на весь противень. Невнимательно читала, что разрезы делать на две трети - сделала неебольшие, их почти не было видно. Сверху все залила глазурью и украсила цукатами, как кулич. Очень вкусно!
http://www.ljplus.ru/img4/i/k/ikanik/29-05-08-kulich.jpg" - тут картинка

 
Смотрите также: ВЫПЕЧКА / ВАФЛИ, РУЛЕТЫ, ЗАПЕКАНКИ И ДР
 

форум || почта || блокнот || ссылки
тематические разделы || кухни мира
мастер-класс || карта сайта || помощь
добавить в избранное || сделать стартовой
  Copyright © 1999-2006 Мария Савельева
  Перепечатка без письменного разрешения редакции запрещена
  О проекте.
liveinternet.ru Rambler's Top100 тЕКФЙОЗ@Mail.ru