| КЛУБНИЧНЫЙ ПИРОГ С КОРИЦЕЙ |
|
 |
| |
Описание: |
|
выпечка |
 |
| Источник: |
Good Food |
|
| Время приготовления: |
1 час 15 мин |
|
| Калорийность: |
В 1 порции: 491 ккалор, 32 гр жиров (подробнее) |
|
| Ингредиенты: |
На 6-8 порций:
175 гр (6 oz) молотого миндаля
175 гр (6 oz) сливочного масла, размягченного
175 гр (6 oz) сахара
175 гр (6 oz) блинной муки
1 ст л молотой корицы
1 крупное яйцо, плюс 1 желток
450 гр (1 lb) клубники, очищенной и порезанной
сахарная пудра для украшения и густые сливки, перемешанные с греческим йогуртом (пополам на пополам)
|
|
|
|
|
| |
Инструкции: |
Пирог очень просто готовится, ошибиться практически невозможно. Также хорош с малиной.
1. Разогреть духовку до 180 гр С. Проложить раз'емную форму диаметром 23 см бумагой и смазать маслом стенки.
2. Смешать миндаль, масло, сахар, муку, корицу, яйцо и яичный желток в кухонном комбайне, пока все ингредиенты тщательно не перемешаются.
3. Переложить половину теста в форму, разровнять и уложить слой порезанной клубники. Сверху выложить оставшееся тесто и разровнять - не переживайте, если несколько клубничек будут торчать сверху.
4. Запекать в течение 1 часа (возможно, вам понадобится еще +5 мин), но проверьте готовность через 40 мин - если поверхность пирога начинает быстро подгорать, накройте его фольгой. Пирог должен слегка подняться.
5. Охладить, затем пройтись ножом между стенками и пирогом и достать из формы. Дать пирогу аккуратно соскользнуть на блюдо и посыпать сахарной пудрой. Подавать горячим или холодным, порезанным на дольки, с ложкой сливок и йогурта.
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ВЫПЕЧКА / ПИРОГИ И ПИРОЖКИ
|
|
|
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
|
|
| |  |
|
| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Лена |
|
| Добавлено: |
25-06-2002 09.27 |
|
| Оценка: |
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
скажите пожалуйста, что за греческий йогурт, чем он отличается от обыкновенного русского?
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Мария |
|
| Добавлено: |
20-06-2005 09.41 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Юлия, вот здесь все объяснено: http://kuking.net/10_57.htm
Заменить его можно сметаной или обычным густым йогуртом.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Амазонка |
|
| Добавлено: |
16-11-2005 12.07 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
у меня вопрос - а можно замороженную клубнику класть?
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Markiza |
|
| Добавлено: |
13-06-2007 19.54 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Большое спасибо за рецепт! Очень прияный пирожок. Тает во рту!
|
|
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ВЫПЕЧКА / ПИРОГИ И ПИРОЖКИ
|
|
| | |
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий)
