| ХРУСТЯЩИЕ БИСКОТТИ С ФИСТАШКАМИ |
|
 |
| |
Описание: |
|
выпечка |
 |
| Источник: |
Australian Women's Weekly, "Ice-creams and sorbets" |
|
| Ингредиенты: |
На 26 шт:
300 гр простой муки
3 яйца, слегка взбить
220 гр сахара
1/2 ч л тертой апельсиновой цедры
1/2 ч л ванильной эссенции
1/4 ч л пекарского порошка (разрыхлителя)
100 гр фисташек, очищенных от скорлупы
|
|
|
|
|
| |
Инструкции: |
1. Просеять муку в миску, добавить яйца, сахар, цедру, ваниль и пекарский порошок, замесить мягкое тесто; добавить орехи.
2. Разделить тесто пополам, раскатать каждую часть в форме колбаски длиной 20 см, переложить на противень, смазанный маслом и запекать 30 мин до светло-золотистого цвета и хрустящей корочки. Охладить на противне.
3. Порезать каждый кусок по диагонали на 1.5 см кусочки. Положить их срезом вверх на противень и снова запечь в течение 25 мин. Охладить на решетке.
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ВЫПЕЧКА / ПЕЧЕНЬЕ
|
|
|
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
|
|
| |  |
|
| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Маша |
|
| Добавлено: |
19-08-2003 12.28 |
|
| Оценка: |
 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Отличное печенье к кофе, чашечке душистого чая или к мороженому ! Получилось ровно так, как хотелось. Правда, пришлось меньше держать в духовке, буквально 15 минут в первый раз и 10 во второй. И в следующий раз я бы делала 3 маленькие колбаски, чтобы были маленькие бискотти. А вместо фисташек можно использовать ядра миндаля (просто идея :).
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
11-08-2008 18.42 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
А еще можно добавить немного топленого масла, часть муки - гречневой + грецкие орехи :-)
|
|
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ВЫПЕЧКА / ПЕЧЕНЬЕ
|
|
| | |
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий)
