| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Лена |
 |
| Добавлено: |
06-12-2002 07.23 |
|
| Оценка: |
 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Очень классно, если вместо изюма положить что-нибудь другое типа груши, порезанной на кусочки. Вкус становится просто изумительный и утонченный.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Kris |
|
| Добавлено: |
19-04-2003 13.11 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Не совсем могу понять, что имеется в виду под сливочным/домашним творогом.Пришдось пофантазировать: я соединила плавленый сыр \"Янтарь\" и творог 0%\"Домик в Деревне\". Получилось тоже вкусно.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Arugula |
|
| Добавлено: |
11-02-2004 13.42 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Kris, сливочный сыр - это крим чиз (cream cheese). По-моему, он и в России под таким названием, Рама, что ли его выпускает.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Катерина |
|
| Добавлено: |
24-07-2004 11.25 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Сливочный сыр - это действительно крем чиз. И действительно нечто похожее выпускает \"РАМА\" (Крем Бонжур). Но на самом деле это всеравно не то. И в натоящий чизкейк в Нью-Йорке никто не добавлят изюм. Чаще можно встретить вишенку или, так делают в итальянских бейкекри, клубнику.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
poletaem |
|
| Добавлено: |
15-02-2005 10.39 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Здорово! давно хотела приготовить, все не решалась. А вчера вся семья уплетала за милую душу. Очень понравилось..
Только изюм я замачивала в.. джине. Не нашлось ничего другого, но и с джином хорошо.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Салли |
|
| Добавлено: |
03-03-2005 18.16 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
О господи! Купила в австралийском торговом доме называется сыр деликатесный с дыней и манго, текстура именно такая, как требуется. Его хоть на хлеб намазывай и ставь на чуть-чуть в духовку -обалдеешь
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Веруня |
|
| Добавлено: |
04-03-2005 10.32 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Спасибо Вам большое! Я просто фанатка чизкейка,нодо сих пор ела чизкейк в ресторане или кофейне. Домашние просто в восторге! Советую для начинки купить сливочный President, сыр-крем \"Карат\" и творожок домашний с ванилью тоже \"Карат\"!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
kalagia |
|
| Добавлено: |
19-03-2005 12.57 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
использовала вместо сливочного сыра, творог 20%, получилось супер.
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
24-03-2005 12.26 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
ya toje vsegda ispolzuyu tvorog 20% i vsegda poluchaetsya otlichno
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Орели |
|
| Добавлено: |
09-05-2005 00.37 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Супер! Не так уж и сложно, а как вкусно. Обязательно приготовлю еще.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Аня |
|
| Добавлено: |
18-02-2006 11.01 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Очень вкусно! Вкуснее, чем в кафе. Для начинки взяла сыр "Филадельфия", продается во всех супермаркетах.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Мишель |
|
| Добавлено: |
06-03-2006 11.33 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Мало того, что первый раз в жизни испекла чизкейк и была очень собою довольна, но еще и благодаря Ане попробовала наконец сыр, купить который не хватало смелости (дорого казалось), теперь дома все уплетают сыр "Филадельфия" без ничего, за уши не оттянешь!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
N-S |
|
| Добавлено: |
11-04-2006 09.09 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Супер:) Рецепт мне очень понравился. Все доступно и просто описано и какая красота выходит. Правда у меня сыра не было 800 гр, а меньше, но это абсолютно не важно))).. Начинка получилась именно такая, какая и должна быть и вкуснее чем в кофейне)
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Наташа |
|
| Добавлено: |
03-05-2006 22.28 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Чизкейк получился вкусный, но канадец который фанат чизкейков и ел их везде и всякие сказала что ни когда не видел изюма в нем и лиммоной глазури. У меня три варианта либо он сильно быстро их ел, либо ел не там где надо, либо это не настоящий Нью-Йорк:)
Но все равно вкусно. Спасибо за рецепт
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Андрей |
|
| Добавлено: |
07-09-2006 14.37 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Приготовил своей девушке на день варенья. Вроде понравилось... Но в горячем виде его есть невозможно. Корочка кажется слишком солёной. Изюма тоже по рецепту слишком мало. + он у меня остался весь в центре (дилетант я пока ещё). Вообще, вкусно но не слишком сладко. И советую не украшать торт взбитыми сливками. Сам ошибся. Получилось отвратно. Потом соскабливал их ножом... =)
Вопрос: неужели корочка действительно должна быть такой солёной?
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Мария |
|
| Добавлено: |
07-09-2006 15.08 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Андрей, спасибо за комментарий! Думаю, что корочка не должна быть соленой, наверное, нужно было меньше соли положить :(
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Арина |
|
| Добавлено: |
11-11-2006 20.47 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Для рецепта взяла сыр "Маскопоне"... Торт до боли напомнил творожную запеканку :) А еще при запекании корочки тесто размягчилось и отвалилось от краев формы :))
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Марго |
|
| Добавлено: |
04-12-2006 21.01 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Начну с главного, потому что пишу первый раз. Очень бы хотелось поблагодарить кого-то конкретного за восхитительный сайт вообще, и за внятный рецепт этого пирога в частности! Я в сети "роюсь" уже лет 11 и никогда прежде не сталкивалась с такими толковыми подходами к делу! Спасибо, одним словом!
А теперь к пирогу: я страстный маньяк чизкейка и объела все кофейни в городе, но даже во сне не снилось, что это чудо можно приготовить самой! Ну, что ж... получилось! С маленькими оговорками, но вкусно!!!
Если кого интересуют оговорки: одна подлая (но малюсенькая) трещина по верху пирога все-таки образовалась; вкус оригинальный, но хотелось, того ЧТО В КОФЕЙНЯХ! (в след. раз не стану добовлять лимо и егойный сок, или же испеку по предыдущему рецепту) -)
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
07-12-2006 17.22 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Уже не первый раз пеку по этому рецепту, все в восторге. Использую филадельфию. Недавно угостила друзей, они сказали: "Как нью-йорк", а ведь он так и называется, значит, не зря.
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
13-12-2007 02.52 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
da v NY izum ne lojat, a zato sverhu ukrashaut malinoy ili klubnikoy ili je drugimi yagodami, zalivaya pri etom drugim siropom kotoriy soderjit jelatin. Chtob yagodi ne rassipalis'
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Эле |
|
| Добавлено: |
26-01-2008 12.56 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Ну и возни с ним...
Сейчас готовлю, как сделаю, скажу впечатления :)
Пока все намекает на то, что я слишком тонко раскатала песочное тесто. Или мало яиц добавила, оно рассыпалось, пришлось заняться художественной лепкой.
|
|
|
|
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий)
){kind=link}
){kind=link}
){kind=link}
){kind=link}
){kind=link}
){kind=link}