| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
 |
 |
| Добавлено: |
19-04-2004 09.09 |
 |
| Оценка: |
    |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
очень здоровский рецепт. Только есть одно но: советую тделать тем, кто имеет разъемную форму, потому как я не смогла достать нежный корж из сковороды, в которой запекала. Пойду за формочкой:)
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Юлия |
 |
| Добавлено: |
20-05-2005 22.43 |
 |
| Оценка: |
    |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Попалась я на этом рецепте. Теперь не дают покоя мне. Малым настолько понравился что каждый день бы ели. Признаю - вкус восхитительный.
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Anny |
 |
| Добавлено: |
22-05-2005 13.52 |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Я не очень поняла как тесто класть в форму, почему его надо разрезать на кусочки, а потом слепливать их между собой? Обьясните пожалуйста.
|
|
|
 |
 |
 |
 |
| Добавлено: |
28-05-2005 14.02 |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Вероятно, так проще выложить хрупкое тесто в форму, кусочками, а не целым пластом.
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Hasa |
 |
| Добавлено: |
06-06-2005 19.15 |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Так хочется приготовить, но вот не найду нигде в своем городе двойных сливок, высший "пилотаж" на прилавках это 33%. Как-будто никому не надо. Жаль:-(
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Марисса |
 |
| Добавлено: |
06-06-2005 21.10 |
 |
| Оценка: |
   |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Hasa, какие сливки найдутся, такие и используйте - главное, чтобы взбились и все...
|
|
|
 |
 |
 |
 |
| Добавлено: |
07-06-2005 13.24 |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
a nachinka ne rasstekayetsia? Ona poluchayetsia dostatochno gustaya?
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Anny |
 |
| Добавлено: |
07-06-2005 18.11 |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Я ещё торт не делала, но думаю, что начинка должна получится достаточно густая, учитывая то, что в неё кладётся густой йогурт. Самое главное сливки взбить хорошо. А тесто по краям формы тоже надо выкладывать?
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Виктория |
 |
| Добавлено: |
20-06-2005 18.26 |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
очень хочется сделать такой пирог. Небольшой вопрос: а тесто должно закрыть только дно? Или стенки тоже?
|
|
|
 |
 |
 |
 |
| Добавлено: |
28-06-2005 10.59 |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Вот и меня интересует тот же вопрос, что и Викторию...
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Марисса |
 |
| Добавлено: |
28-06-2005 12.46 |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Мой ответ - стенки тоже, чтобы крем держался.
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Тамилла |
 |
| Добавлено: |
22-03-2006 16.33 |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
прочитала рецепт аж слюнки потекли.вот только проблема, а что такое двойные сливки. я живу в Бразилии и здесь сливки продаются в железных банках (как сгущенка)- подойдут? И еще густой йогурт - сладкий? Спасибо заранее!
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Милка |
 |
| Добавлено: |
27-04-2006 11.29 |
 |
| Оценка: |
    |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Когда я добавила в начинку 10 гр. разведенного желатина, то пирог стал просто великолепен!!!!! теперь его не обязательно каждые 15 минут убирать в холодильник во время чаепития..)) а по поводу сливок - чем жирнее, тем лучше!
|
|
|
 |
 |
 |
 |
| Добавлено: |
18-07-2006 19.17 |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Сегодня приготовила, на фотографии он такой красивый, а у меня не получился. Тесто слишком рассыпчатое вышло, крошилось, как такового "куска" пирога не вышло, сплошные крошки. Крем получился вкусный,но жидковат, я брала 33% сливки , взбила (правда, не сильно, рука устала)и добавила данисиммо ванильный с шоколадными шариками. Другого ванильного, чтоб без добавок не было, но и с шариками неплохо. В-общем, наверное, что-то делала не так.
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Cаша |
 |
| Добавлено: |
28-07-2006 09.20 |
 |
| Оценка: |
    |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Я для крема брала петмоловские сливки 33% и хорошую 30% сметану (густую-густую). На всякий случай, еще всыпала туда загуститель для сливок. Вместо клубники использовала малину. Начинка получилась вполне густая, но, т.к. я пекла в высокой разъемной форме и пирог получился сантиметров 5 высотой, начинка немножко размазывалась. Но для самодельного домашнего вполне прилично. Главное, гости были в восторге!
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Танчик |
 |
| Добавлено: |
23-10-2006 13.09 |
 |
| Оценка: |
    |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Обалденный пирог! Все домашние были в восторге. Не сложен в приготовлении. Вкус - потрясающий....!
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
MARINA |
 |
| Добавлено: |
07-11-2006 15.45 |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Здравствуйте Тамилла! Сегодня только прочитала рецепт торта с клубникой и ваш комментарий насчет сливок и йогурта. Живу я в Мендосе /Аргентина/, думаю что сливки в этом рецепте, незнаю как на португальском, думаю что одиноково звучит и на кастельяно –crema de leche, а йогурт я думаю если будет сладким, то это торт не испортит. В другом комментарии по этому торту кто-то советовал добавить желатин, думаю что это хорошая идея. У нас тут в Аргентине огромное разнообразие таких tartas dulces, на испеченную основу делают желатин фруктовый и в холодильник, а когда застынет, крем Шантильи (crema de leche взбитый с сахаром и ванилином) укладывается просто ложкой или можно кулинарным шприцом декоративно оформить. В желатин можно кусочки фруктов положить.
Saludos, Marina
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Кира |
 |
| Добавлено: |
07-03-2008 07.21 |
 |
| Оценка: |
   |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Нежный и вкусный пирог, но в начинку обязательно надо добавлять загуститель, иначе все разъезжается
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
натали |
 |
| Добавлено: |
15-05-2008 11.07 |
 |
| Оценка: |
    |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Я вместо клубники использовалв киви и киви-творожок данон.Получилось очень вкусно, моим домашним понравилось.да и в два раза больше ингредиентов для крема.Ням!
|
|
|
 |
 |
 |
 |
| Добавлено: |
23-05-2008 17.09 |
|
|
 |
 |
|
|
 |
 |