Красиво есть не запретишь!
 
Начало
Статьи
10 блюд из...
Библиотека
 
 
Салаты и закуски
Первые блюда
Вторые блюда
Напитки
 
 
Десерты
Выпечка
Детские рецепты
Разное
 
Поиск по-быстрому:

Например: помидор
Искусство заправлять салат Мясо Сердечки с начинкой из фруктового желе
 ПИТТА
 
  Описание:   выпечка
Источник: "Bread Machine, How to bake a perfect loaf"
Ингредиенты: На 6-10 шт:
210 мл (1 чашка) воды
1 ст л оливкового масла
350 гр (3 чашки) белой хлебной муки
1 1/2 ч л соли
1 ч л сахара
1 ч л сухих дрожжей



  поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
ПИТТА
  Инструкции: Эти популярные хлебцы очень просто делать и легко использовать. Подавайте их теплыми с супами и дипами, или разрезайте пополам и начиняйте образующиеся кармашки любыми овощными, мясными или сырными начинками.

1. Влить в форму воду. Если в инструкциях к вашей хлебопечке сказано, что дрожжи нужно положить в хлебопечку первыми, поменяйте порядок, в котором вы добавляете в хлебопечку сухие и жидкие ингредиенты. Всыпать всю муку, чтобы полностью покрыть ею жидкость.

2. Добавить соль и сахар в разные углы хлебопечки. Сделать в середине муки небольшое углубление, недостающее до воды, и всыпать дрожжи. Поставить хлебопечку в режим "тесто". Нажать кнопку "Старт".

4. Когда тесто готово, достать тесто из хлебопечки и положить его на стол, посыпанный мукой. Разделить на 6-10 равных частей (в зависимости от того, большие или маленькие питты вы хотите), скатать их в шарики.

5. Накрыть шарики пленкой, смазанной маслом и оставить на 10 мин. Тем временем разогреть духовку до 230 гр С. Положить в духовку 3 противня.

6. Приплюснуть шарик теста и раскатать его в овал или круг, около 5 мм толщиной. Посыпать каждую питту мукой, накрыть пленкой и оставить на 10 мин.

7. Положить питты на противень и запекать 5-6 мин, пока они не поднимутся и не будут коричневого цвета. Переложить на решетку и дать остыть.


 
Смотрите также: ВЫПЕЧКА / ХЛЕБ, БУЛОЧКИ И ЛЕПЕШКИ
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
 
 КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ
 
  Добавил[a]:   Ирина
Добавлено: 26-04-2003 12.16
 
  Комментарии:   Думаю,это хороший рецепт.А получится ли такое же тесто, если его вымешивать в режиме тесто \"для пиццы\"?В моей хлебопечке этот режим расчитан на 30 минут.Спасибо.
 
  Добавил[a]:   Мария
Добавлено: 03-03-2004 11.53
 
  Комментарии:   Конечно, получится, этот рецепт рассчитан на хлебопечку.
 
  Добавил[a]:   феЯ
Добавлено: 21-05-2005 22.24
 
  Комментарии:   на скус пока не пробовала, но получились не все, не все вздулись в духовке. Может потому что, пришлось духовку открывать, дабы поменять местами - с верхнего на нижний и наоборот - протвени. Да и пекла я не 5-6 минут, а минут 15.
 
  Добавил[a]:   Alenka
Добавлено: 17-06-2007 11.43
Оценка:
 
  Комментарии:   Обалденно вкусно! Я сама в Греции живу, питу местную очень люблю, но эта получилась даже вкуснее... Выпекала минут 10, но у меня маленкая плита. Не получилось все питы под пленкой выдержать, так те что не были под пленкой, не такие красивые получились, но все равно ням ням!
 
  Добавил[a]:   Эвелина
Добавлено: 02-09-2007 17.11
Оценка:
 
  Комментарии:   Отличный грамотный рецепт! Все получилось отлично

 
Смотрите также: ВЫПЕЧКА / ХЛЕБ, БУЛОЧКИ И ЛЕПЕШКИ
 

форум || почта || блокнот || ссылки
тематические разделы || кухни мира
мастер-класс || карта сайта || помощь
добавить в избранное || сделать стартовой
  Copyright © 1999-2006 Мария Савельева
  Перепечатка без письменного разрешения редакции запрещена
  О проекте.
liveinternet.ru Rambler's Top100 тЕКФЙОЗ@Mail.ru