Начало Статьи Кухня холостяка Библиотека

Салаты и закуски Первые блюда Вторые блюда Напитки

Десерты Выпечка Детские рецепты Разное

Поиск по-быстрому: Например: окрошка

БЫСТРЫЕ БУЛОЧКИ   Описание:   выпечка Источник: Юля Боган Время приготовления: около 2-х часов Ингредиенты: 1 стакан теплого молока; 1 пачка дрожжей (7 гр); 2 яйца; 3-5 ст. ложек сахара; 125 гр маргарина (растопить); мука высшего сорта   поделиcь рецептом расскажи друзьям занеси в блокнот распечатай добавь комментарий добавь фотографию
Инструкции: Эти булочки очень легко приготовить, можно использовать любые начинки. Разогреть молоко и 1/3 часть молока отлить в кружку, добавить дрожжи и 1 ч. ложку сахара. Накрыть крышкой и оставить на 10 мин подниматься. В оставшееся молоко добавить маргарин, сахар, яйца. Затем добавить поднявшиеся дрожжи и муку. Тесто не должно быть крутым, лучше, если будет немного приставать к рукам. Тесто накрыть и оставить на 30 минут в теплом месте. Затем разделить тесто на 4 части, каждую часть раскатать в тонкий пласт и посыпать сухой начинкой, оставляя 1 см по краям. Скатать рулетик и порезать на 8 частей. Выложить булочки на смазанный маслом лист и дать подняться 30 мин. Выпекать при 350 С 15-20 мин или до золотистой корочки. Начинка: молотые орехи, мак или тмин с сахаром или любая другая на ваш вкус. Внимание: молоко я проверяю (извините!) пальцем, чтобы было терпимо горячо, ни не слишком, иначе дрожжи не поднимутся.
Смотрите также: ВЫПЕЧКА / ХЛЕБ, БУЛОЧКИ И ЛЕПЕШКИ
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ   Добавил[a]:   Rebrov Добавлено: 06-04-2006 13.15 Оценка:     Комментарии:   Действительно быстро, вкусно и просто. Теперь буду экспериментировать с начинкой     Добавил[a]:   jana 78 Добавлено: 26-04-2006 13.48     Комментарии:   Neuzeli temperatura vipekanija 350 C ?     Добавил[a]:   Марелла Добавлено: 26-04-2006 13.53     Комментарии:   Наверняка это по Фаренгейту. 180-190 гр по Цельсию.     Добавил[a]:   sama Добавлено: 22-03-2007 15.10     Комментарии:   Izvinite, mojno tochto uznat, 350°-eto po Celsiu ili po Fahrenheitu? Boyus pech, vdrug sgoryat. Spasibo     Добавил[a]:   Olga Добавлено: 10-02-2008 10.49     Комментарии:   a skolko muki primerno nado?   Добавлено: 03-02-2009 17.23 Оценка:     Комментарии:   Юля, большое спасибо за рецепт. Теперь все домашние регулярно требуют эти булочки, полюбились.     Добавил[a]:   Asysha Добавлено: 26-10-2009 08.47 Оценка:     Комментарии:   Очень вкусно. Получилось замечательно.
Смотрите также: ВЫПЕЧКА / ХЛЕБ, БУЛОЧКИ И ЛЕПЕШКИ

форум || почта || блокнот || ссылки тематические разделы || кухни мира мастер-класс || карта сайта || помощь добавить в избранное || сделать стартовой

Copyright © 1999-2006 Мария Савельева   Перепечатка без письменного разрешения редакции запрещена   О проекте.