Красиво есть не запретишь!
 
Начало
Статьи
10 блюд из...
Библиотека
 
 
Салаты и закуски
Первые блюда
Вторые блюда
Напитки
 
 
Десерты
Выпечка
Детские рецепты
Разное
 
Поиск по-быстрому:

Например: пилаф
Рецепты картофельных салатов Лосось с картофелем и оливками Кухни народов мира
 АМЕРИКАНСКИЕ КЕКСЫ
 
  Описание:   выпечка
Источник: Sara Lewis, "30 minutes kids' cakes"
Ингредиенты: На 12 шт:
300 гр простой муки
3 ч л пекарского порошка
125 гр сахара
3 яйца
4 ст л подсолнечного масла
50 гр сливочного масла, растопленного
2 ч л ванильной эссенции
150 гр натурального йогурта



  поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
АМЕРИКАНСКИЕ КЕКСЫ
  Инструкции: 1. Положить в миску муку, пекарский порошок и сахар. Добавить яйца, растительное масло, растопленное масло, ванильную эссенцию и йогурт. Перемешать вилкой.

2. Разделить тесто между 12 формочками.

3. Запекать при 200 гр С в течение 15-18 мин до золотистого цвета.

ВАРИАЦИИ

шоколадная стружка: добавить 100 гр горькой, молочной или белой шоколадной стружки под конец замешивания
двойной шоколад: не использовать ваниль, заменить 25 гр какао порошка такое же количество муки и добавить 100 гр кусочков горького шоколада
банан: использовать 1 ч л ванильной эссенции и добавить пюре из одного банана вместе с яйцами и маслом

 
Смотрите также: ВЫПЕЧКА / КЕКСЫ
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
 
 КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ
 
  Добавил[a]:   Марисса
Добавлено: 20-12-2005 20.11
Оценка:
 
  Комментарии:   Здорово получилось - упругие, высокие кексы.
 
Добавлено: 29-01-2006 10.49
Оценка:
 
  Комментарии:   Замечательный рецепт - кексы получаются упругими, ноздреватыми, сверху хрустящая корочка, хорошо поднимаются. Вместо рекомендуемых добавок положила изюм, что тоже неплохо :)
 
  Добавил[a]:   Светлана
Добавлено: 04-06-2006 21.18
 
  Комментарии:   Очень хороший рецепт (я сделала с бананом). Беспроиграшный, даже у новичков получится. Понравилось, что не очень сладкий, не пригорает и хорошо поднимается.
 
Добавлено: 28-06-2006 10.50
Оценка:
 
  Комментарии:   Отличный кексик!!! делала с шоколадом и бананом, аромат и вкус замечательный!
 
Добавлено: 01-08-2007 15.18
 
  Комментарии:   izvinite a kak pekarskii poroshok po drugomy nazivaetsia?
 
Добавлено: 05-08-2007 15.47
 
  Комментарии:   пекарский порошок - это разрыхлитель для теста
 
  Добавил[a]:   lerkin
Добавлено: 09-09-2007 16.07
Оценка:
 
  Комментарии:   кексы просто обалдительные!! я не ожидала. пышненькие и совсем не сухие - то, что надо. я делала с мармеладом, а сверху поливала клубничной глазурью. всем советую, очень вкусно получилось!
 
  Добавил[a]:   Legorda
Добавлено: 28-10-2007 13.35
Оценка:
 
  Комментарии:   Огромное спасибо за рецепт!!!!! Нежнейшие, вкусные кексы - отлично поднимаются, становятся чудесного золотистого цвета! Единственное - я делала без шоколада и банана, и получилось не оч. сладко, поэтому в след. раз если буду готовить без наполнителей сахара положу грамм 175 где-то.
 
Добавлено: 03-12-2007 00.12
 
  Комментарии:   Сейчас тоже попробую
 
  Добавил[a]:   Оксана
Добавлено: 15-03-2008 19.02
Оценка:
 
  Комментарии:   Отлично! Я добавила изюм, но они и так очень вкусные. Корочка хрустящая, внутри легкие, воздушные.
 
  Добавил[a]:   Маринэ
Добавлено: 21-03-2008 17.02
Оценка:
 
  Комментарии:  
 
  Добавил[a]:   Юлия
Добавлено: 25-04-2008 11.22
 
  Комментарии:   Испекла первую партию - 6 штук. Не в восторге. Кексы хорошие, но ожидала лучшего. Возможно, когда остынут до конца, вкусовые качества поменяются.

 
Смотрите также: ВЫПЕЧКА / КЕКСЫ
 

форум || почта || блокнот || ссылки
тематические разделы || кухни мира
мастер-класс || карта сайта || помощь
добавить в избранное || сделать стартовой
  Copyright © 1999-2006 Мария Савельева
  Перепечатка без письменного разрешения редакции запрещена
  О проекте.
liveinternet.ru Rambler's Top100 тЕКФЙОЗ@Mail.ru