| ЧЕРНИЧНЫЙ КЛАФУТИ |
|
 |
| |
Описание: |
|
выпечка |
 |
| Источник: |
FC |
|
| Время приготовления: |
30-40 мин |
|
| Калорийность: |
В 1 порции: 448 ккал, 35 гр жиров (подробнее) |
|
| Ингредиенты: |
На 8 порций:
85 гр миндаля, поджаренного
25 гр муки
щепотка морской соли
140 гр сахара
3 крупных яйца
4 крупных яичных желтка
375 мл жидных сливок
375 гр черники
немного мягкого сливочного масла для смазывания формы
просеянная сахарная пудра
|
|
|
|
|
| |
Инструкции: |
Этому тесту нужно постоять 24 часа, так что это идеальное блюдо, которое можно приготовить заранее, а перед приходом гостей только поставить в духовку. Я думаю, этот клафути восхитителен просто так, посыпанный сахарной пудрой, но вы можете подавать с ложкой мороженого.
1. Размолоть миндаль в очень мелкий порошок с маленьком кухонном комбайне и перемешать с мукой и солью. Добавить сахар, целые яйца и яичные целтки, сливки. Взбить в однородное тесто (если вы делаете десерт заранее, порелейте тесто в кувшин на этом этапе и храните в холодильнике не дольше 24 часов).
2. Разогреть духовку до 200 гр С. Смазать маслом 8 керамических формочек, на дно положить чернику.
3. Перемешать тесто и разлить по формочкам. Запекать 18-20 мин, пока не поднимется. Посыпать сахарной пудрой и подавать теплыми.
На заметку:
Клафути можно сделать в одной форме диаметром 20 см. Запекать при 190 гр С около 25-30 мин.
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ВЫПЕЧКА / ПИРОГИ И ПИРОЖКИ
|
|
|
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
|
|
| |  |
|
| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Надюшка |
|
| Добавлено: |
05-06-2006 06.18 |
|
| Оценка: |
 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Это что-то волшебное. Мне понравился без всего, а моему другу с фромаж фрэ. Буду готовить еще
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
31-07-2008 20.59 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
какой-то пудинг получился...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Отличный рецепт! Правда, я добавила немного больше муки и 40г. коньяка.Получилось просто обьедение! Подавала к столу теплым со сметанным кремом. Рекомендую!!!!!!!
|
|
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ВЫПЕЧКА / ПИРОГИ И ПИРОЖКИ
|
|
| | |
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий)
