| ЗАПЕЧЕННЫЙ ЛИМОННЫЙ ЧИЗКЕЙК |
|
 |
| |
Описание: |
|
выпечка |
 |
| Источник: |
Sainsburys |
|
| Время приготовления: |
15 мин + 1 час |
|
| Калорийность: |
В 1 порции: 369 ккал, 24 гр жиров (подробнее) |
|
| Ингредиенты: |
На 10 порций:
Для основы:
150 гр песочного печенья, раскрошенного
40 гр молотого миндаля
40 гр несоленого масла, растопленного
Верхний слой:
625 гр сливочного сыра (cream cheese или curd cheese)
75 гр сахара
175 гр сметаны
3 яйца, взбить
цедра и сок 2 лимонов
1 ст л крахмала
1/2 стручка ванили, вычистить семечки
1 лимон, тонко нарезанный и очищенный от семян
4 ст л сахара
|
|
|
|
|
| |
Инструкции: |
1. Разогреть духовку до 140 гр.
2. Смазать дно и стенки формы диаметром 20 см с глубокими стенками. Проложить пергаментом.
3. Смешать все ингредиенты для основы. Переложить в форму и плотно утрамбовать. Поставить в холодильник на 20 мин, пока основа не затвердеет.
4. Смешать все ингредиенты для начинки, кроме кусочков лимона и сахара. Перелить их на основу и запекать 45 мин - 1 час.
5. Положить лимон с сахаром и достаточным количеством воды, чтобы она покрывала лимоны, в кастрюлю, вскипятить и готовить 5-10 мин. Положить кусочки лимона на решетку, поставленную над листом бумаги, чтобы они стекли и остыли.
6. Достать торт из духовки и дать ему остыть в форме. Достать, из формы, украсить кусочками лимона и подавать.
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ВЫПЕЧКА / ТОРТЫ
|
|
|
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
|
|
| |  |
|
| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Маша |
|
| Добавлено: |
19-04-2003 01.23 |
|
| Оценка: |
 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Получилось очень вкусно, но больше похоже на творожную запеканку, чем на чизкейк :) Наверное, нужно было подождать, пока он остынет, потому что мы начали есть его теплым. :)
Возможно, вкусно в крошку из печенья еще какого-нибудь ликерчику добавить.
|
|
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ВЫПЕЧКА / ТОРТЫ
|
|
| | |
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий)
