Красиво есть не запретишь!
 
Начало
Статьи
Кухня холостяка
Библиотека
 
 
Салаты и закуски
Первые блюда
Вторые блюда
Напитки
 
 
Десерты
Выпечка
Детские рецепты
Разное
 
Поиск по-быстрому:

Например: хлеб
Энциклопедии продуктов За столом с Гарри Поттером Корзиночки тулипы
 АНАНАСОВЫЙ ТОРТ
 
  Описание:   выпечка
Источник: Ирина, Ж-л "Приятного аппетита"
Время приготовления: 60 мин + 15 ч
Калорийность: 990 ккал  (подробнее)
Ингредиенты: На 4 порций:
1 ананас
3 яичных белка
180 г сахара
750 мл жирных сливок
150 г горького шоколада
кокосовая стружка для украшения



  поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
АНАНАСОВЫЙ ТОРТ
  Инструкции: Этот нежный освежающий десерт доставит вам подлинное наслаждение.

1) Ананас разрезать вдоль на 4 части. Вырезать мякоть из кожуры и, удалив грубую сердцевину, нарезать мелкими кубиками, слегка бланшировать и откинуть на друшлаг.
Фотография

2) Отложить 2 ст л нарезанного кубиками ананаса, а из оставшихся с помощью венчика взбить пюре. Взбить белки, добавляя по мере взбивания 150 г сахара.
Фотография

3) Охладить 250 мл сливок и с помощью венчика взбить их и соединить со взбитыми белками. Полученную смесь затем осторожно подмешать к ананасовому пюре.
Фотография

4) Оставшиеся кусочки ананаса смешать с ананасово-сливочной массой, наполнить ею круглую форму для торта-мороженого объемом 1,5-2 л и поместить в морозилку на 12 ч.
Фотография

5) При помешивании нагреть сливки на слабом огне и накрошить шоколад. Когда шоколад полностью расплавится, поставить смесь в холодильник. На следующий день взбить.
Фотография

6) Опустить форму на мгновение в горячую воду и опрокинуть торт. Смазать охлажденным и взбитым кремом и на 3 ч поместить в морозилку. Вынуть и дать 1 ч постоять.
Фотография

 
Смотрите также: ВЫПЕЧКА / ТОРТЫ
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
 
 КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ
 
  Добавил[a]:   Китти
Добавлено: 27-11-2004 16.38
Оценка:
 
  Комментарии:   Слов нет! Просто класс!
 
  Добавил[a]:   Дина
Добавлено: 30-11-2004 13.35
Оценка:
 
  Комментарии:   Отличный рецепт,советую приготовить.
 
Добавлено: 07-01-2005 19.51
 
  Комментарии:   skojite pojalusta mojno posle prigotovleniya derjat tort ne v xolodilnike i voobshe skolko mojno ego xranit
 
  Добавил[a]:   настюшкин
Добавлено: 17-03-2005 19.59
 
  Комментарии:   ne polucilos:(
 
  Добавил[a]:   luchezarnaja ulibka
Добавлено: 30-04-2006 20.04
 
  Комментарии:   tort zamechatel`nii! yge dve podrygi rezept vzjali
 
  Добавил[a]:   Angelik
Добавлено: 29-11-2006 05.15
 
  Комментарии:   НАПИШИТЕ ТОЧНЕЕ СКОЛЬКО НАДО СЛИВОК. В "ингридиенты" УКАЗАНО -750 ГР СЛИВОК. А В ОПИСАНИИ- 250ГР. ТАК СКОЛЬКО ЖЕ НУЖНО СЛИВОК ?
 
  Добавил[a]:   la-renard-noire
Добавлено: 13-01-2007 04.17
 
  Комментарии:   Анжелик, 250 мл сливок смешивается с ананасовым пюре, а ещё поллитра нужно подогреть и сделать шоколадный крем. :) Прочтите рецепт внимательнее.
 
  Добавил[a]:   Инесса
Добавлено: 03-07-2007 22.53
 
  Комментарии:   ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ И ОСВЕЖАЮЩИЙ. ПОЛУЧИЛСЯ, КАК ТОРТ-МОРОЖЕННОЕ. ПОДХОДИТ СКОРЕЕ ВСЕГО, КАК ЛЕТНИЙ ДЕССЕРТ.
 
  Добавил[a]:   влада
Добавлено: 16-09-2007 22.16
 
  Комментарии:   а можно использовать ананас из банки?или обязательно свежий?
 
Добавлено: 01-12-2007 08.03
Оценка:
 
  Комментарии:   ням!!!!!!!!
 
  Добавил[a]:   Alex
Добавлено: 14-03-2009 14.06
 
  Комментарии:   А Анонас можно консервированый юзать?
 
  Добавил[a]:   lalvida
Добавлено: 18-10-2009 08.31
 
  Комментарии:   скажите, когда соединяются сливки взбитые и белки взбитые,что к чему примешивать...ведь белки сядут...
Очень хочу приготовить,но боюсь испортить:)СПАСИБО

 
Смотрите также: ВЫПЕЧКА / ТОРТЫ
 

форум || почта || блокнот || ссылки
тематические разделы || кухни мира
мастер-класс || карта сайта || помощь
добавить в избранное || сделать стартовой
  Copyright © 1999-2006 Мария Савельева
  Перепечатка без письменного разрешения редакции запрещена
  О проекте.
liveinternet.ru Rambler's Top100 тЕКФЙОЗ@Mail.ru