| ПИРОЖНОЕ "НАПОЛЕОН" ПО-ЛАТВИЙСКИ |
|
 |
| |
Описание: |
|
выпечка |
 |
| Раздел: |
латвийская кухня |
|
| Ингредиенты: |
Для теста: 2 стакана пшеничной муки, 200-300 г маргарина или сливочною масла, 2 яйца, 1/4 чайной ложки соли, 2 столовые ложки молока или воды.
Для крема: 1 стакан молока, сливок или воды, 4 столовые ложки сахарного песка, 1 чайная ложка крахмала, 3 яйца.
Для помады: 4 столовые ложки сахарного песка, 3 столовые ложки воды, 1 столовая ложка ванильного ликера.
|
|
|
|
|
| |
Инструкции: |
Раскатайте тесто в два одинаковых пласта толщиной 3-4 мм, положите на сбрызнутый водой противень и выпекайте 25-30 минут при температуре 200-210 градусов. После выпечки оба пласта склейте ароматизированным кремом и заглазуруйте ароматизированной помадой. Когда помада остынет, разрежьте пласт на пирожные.
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ВЫПЕЧКА / ПИРОЖНЫЕ
|
|
|
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
|
|
| |  |
|
| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Niave |
|
| Добавлено: |
08-12-2006 21.24 |
|
| Оценка: |
 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Tak sebe.
Est moszno, dasze ne ploho.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Жанета |
|
| Добавлено: |
16-05-2007 19.21 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
В Риге это пирожное называется "Кремшнитте"-слоёное тесто с заварным кремом и белково-сахарной помадкой.Всем советую - это очень-очень вкусное пирожное.
|
|
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ВЫПЕЧКА / ПИРОЖНЫЕ
|
|
| | |
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
добавь фотографию