| МАКОВЫЕ КОРАБЛИКИ |
|
 |
| |
Описание: |
|
выпечка |
 |
| Источник: |
Бурда Моден, FarHai |
|
| Калорийность: |
В 1 порции: 1090 кДж. (260 ккал.) (подробнее) |
|
| Ингредиенты: |
На 12 порций:
Тесто:
125 г муки,
1/2 ч. л. разрыхлителя для теста,
15 г сливочного масла,
50 г сахарной пудры,
яичный желток,
Начинка:
150 г мака,
15 г сахара,
1/4 л молока,
тертая цедра от 1/2 натурального лимона,
1 ст. л. панировочных сухарей или крошек от пирога.
Кроме того: панировочные сухари, 1 упаковка очищенного, нарезанного соломкой миндаля.
|
|
|
|
|
| |
Инструкции: |
Тесто: Из указанных компонентов
вымесить песочное тесто и положить его на полчаса в холодильник.
Начинка: Мак размолоть в кофемолке. Довести до кипения молоко, сахар и лимонную цедру. Всыпать мак и панировочные сухари. Постоянно помешивая, еще раз довести до кипения, затем остудить. Формочки для выпечки ("кораблики" длиной 10,5 см) смазать жиром и посыпать панировочными сухарями. Песочное гесто раскатать в пласт толщиной 1/2 см и выложить его в формочки, выступающий край срезать по прямой. Тесто многократно наколоть вилкой. Положить на тесто маковую массу, сверху посыпать миндальной соломкой.
"Маковые кораблики" выпекать в предварительно нагретом до 180° С духовом шкафу в теч. 20 мин.
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ВЫПЕЧКА / ПЕЧЕНЬЕ
|
|
|
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
|
|
| |  |
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий)
