| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
 |
| |
Добавил[a]: |
|
LelikKrolik |
 |
| Добавлено: |
30-09-2003 11.29 |
|
| Оценка: |
 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
изумительно вкусно, очень просто - при выпечке сначала пахнет имбирем, потом апельсином, потом медом. Мой муж слюнями истек, пока Леках пекся.
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
14-03-2004 22.00 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Очень вкусно и легко. Кстати, можно делать без яиц, моя бабушка такой пекла. На мой взгляд, вкус не ухудшается
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Марина |
|
| Добавлено: |
16-06-2004 11.58 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Замечательный пирог, спасибо за этот нетрудоемкий и вкусный рецепт! Подтверждаю, хранится долго, и вкус улучшается с каждым днем. Я добавила грецких орехов - получилось изумительно.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Luda |
|
| Добавлено: |
07-10-2004 14.21 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
подскажите пожалуйста, что это за смесь для сладких пирогов?
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
LINA |
|
| Добавлено: |
06-03-2005 19.40 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Еврейская кухня - прежде всего мудрая.Поэтому все ее рецепты удаются на \"отлично\".
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
fishka |
|
| Добавлено: |
30-09-2005 09.52 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
здравствуйте.
очень хочется приготовить этот пирог! подскажите, пожалуйста, состав смеси для сладких пирогов.
спасибо
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
01-05-2006 09.50 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Ya ne uverena,no naskolko mne izvestno,nastoyashiy lekah-eto nastoyashee biskvitnoe testo.Mogu podelitsa recepto (tak delali moi babushki)
Ingridienti:
9 yaic
1 st.sahara
1 st. muki
0.5 loje4ki razrihlitelya
shepotka soli
vanilniy sahar
"pol-yaica vodi"-v polovinku sheluhu ot razbitogo yaica nalit vodu.
Prigotovlenie-o4en prostoe.Glavnoe soblyudat tishinu v moment vzbivaniya i vipechki.
Otdelit belki ot jeltkov.V belki dobavit sol,razrihlitel,vodu,vanilniy sahar,sahar.Vzbivat mikserom na silnom rejime,poka vzbitaya massa budet "stoyachey".Po-odnomu dobavlyat jeltki i peremeshivat mikserom kajdiy po chut-chut na samoy nizkoy skorosti.Postepenno dobavit muku(peremeshivaya takje,kak jeltki)-testo gotovo.Postaratsa ne trogat ego lishniy raz.Razyomnuyu formu pokrit bumagoy dlya vipechki,a boka sdelat vishe,chem forma.Vilit testo.Postavit v razogretuyu do 180 gr. duhovku,a cherez 15 min. ustanovit 150 gr.Pech 1.5 chasa.Vityagivat ne srazu.
Etot lekah ya delayu na rosh ha shana,pesah,yom kipur-posle posta i ,konechno,kogda hochetsa chego-nibud vkusnenkogo.
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
02-02-2007 18.23 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Эта смесь для пирогов, скорее всего просто для запаха, у нас тут продаётся, состав: корица, имбирь, мускатный орех,ситрусовый экстракт....
Короче думаю и без этой смеси можно обойтись, это так, для усиления аромата.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Оксана. |
|
| Добавлено: |
14-09-2007 07.02 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Отпад!
На работе чуть не подрались!Если что-то и стоит готовить , то вот этот самый пирог.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
vita |
|
| Добавлено: |
29-09-2008 08.38 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
vkus iz detstva.vmesto meda pekla c cilanom.cilan-finikovii sirop. vkus nikak ne postradal.dobavila greckie orexi. recept otlichni, ne slognii i vpolne dostupni
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
21-09-2009 15.26 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Так себе, ничего особенного..
Такое впечатление складывется после прочтения комментариев (и не только к этому пирогу), что здесь собираются или новички в кулинарии, или какие-то отсталые товарищи, которые слаще морковки ничего в жизни не ели (ненавижу это выражение В. Токаревой, но оно сюда очень подходит).
И кстати, пирога этого по предложенной рецептуре получается очень мало - ингридиентов надо брать в два раза больше. И тесто очень плотное и тяжелое. И зачем 75 граммов сахара, когда есть уже 225 г сладкого-пресладкого меда...
Так что, граждане, не сбивайте народ с толку своими бурными и даже дикими восторгами по поводу совершенно заурядного блюда.
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
23-09-2009 20.20 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Кстати, этот же рецепт с этой же фотографией выложен на других кулинарных сайтах и везде выдается за эксклюзивный. А на самом деле классический леках имеет другую рецептуру.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Админ |
|
| Добавлено: |
24-09-2009 19.38 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Все "другие кулинарные сайты" своровали этот рецепт с нашей фотографией с нашего сайта, где он появился еще в 1999 году.
А что касается "классического" рецепта - как известно, это понятие растяжимое.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
avis |
|
| Добавлено: |
13-10-2009 12.04 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Второй раз уже готовлю - отличный пирог. Хорошее бисквитное тесто выходит - не тяжелое, а вполне воздушное и пористое. И я бы не сказала, что он очень уж сладкий, даже с сахаром.
|
|
|
|
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий)
