| ПЕРЕЧНЫЕ ОРЕШКИ |
|
 |
| |
Описание: |
|
выпечка |
 |
| Раздел: |
датская кухня |
|
| Источник: |
Irchen |
|
| Ингредиенты: |
125 г. масла,
125 г. коричневого сахара,
1 яйцо,
1 ч.л. соды,
по пол чайной ложки гвоздики, корицы, муската, кардамона, щепотку перца (совсем чуть-чуть).
275 г. муки
Можно добавить измельченных лесных орехов.
|
|
|
|
|
| |
Инструкции: |
В Дании на Рождество продаются очень вкусные пряные печенюшки. Они очень хорошо хранятся (но долго не лежат), прекрасно идут под чай, кофе и глёг (горячее пряное вино). Рецептов множество, причем трудно решить, какой вариант вкуснее.
Растереть яйца с сахаром, добавить растопленное масло, взбить. Смешать пряности с мукой и содой, добавить в масляную смесь и вымесить тесто.
На посыпаной мукой поверхности раскатать из теста колбаски в палец толщиной и нарезать еа кусочки по полсантиметра примерно (можно чуть больше). Придать им форму шариков и слегка сжать пальцами. Выпекать при 180 градусах минут 10-15.
Хранить в плотно закрытом контейнере, иначе они могут осыреть.
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ВЫПЕЧКА / ПЕЧЕНЬЕ
|
|
|
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
|
|
| |  |
|
| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Capriz |
|
| Добавлено: |
23-12-2003 11.07 |
|
| Оценка: |
 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Очень нежное печенье с хрустящей корочкой...специи придают своеобразный вкус...приятный...ненавязчивый...дома всем очень понравилось...Готовиться очень быстро...Можно с чаем, можно с кофе...а можно просто так...вкусно в любом варианте...:)
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
алена |
|
| Добавлено: |
30-12-2003 06.18 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
ничего особенного
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Nata |
|
| Добавлено: |
16-01-2005 20.57 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Vpolne vkusnen\'kie pechenyushechki, hotya esli byt\' chestnoy- \"nichego osobennogo\"
Hotya kak govorit\'sya - na vkus i cvet ... my vse zelyenye
|
|
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ВЫПЕЧКА / ПЕЧЕНЬЕ
|
|
| | |
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий)
