| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Анастасия |
 |
| Добавлено: |
24-11-2003 10.52 |
|
| Оценка: |
 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Очень вкусный тортик. Необычный крем. Правда я вместо молотого миндаля добавила полстакана измельченного грецкого ореха и муки чуть-чуть побольше. Получмлся очень вкусный, хорошо пропитанный тортик. Да, и еще: апельсины готовьте не в духовке, а на плите. В духовке готовятся гораздо дольше.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Анжела |
|
| Добавлено: |
24-11-2003 14.33 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
извините, не могу понять как крем с маслом может загустеть на водяной бане.
масло в тепле не загустеет,поетому боюсь пробовать.в целом рецептик очень
хороший,хочется попробовать.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Alyx |
|
| Добавлено: |
24-11-2003 17.40 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Анжела, прочитайте внимательно рецепт крема - это разновидность заварного (английского)крема, загустевает он не из-за присутствия масла, а из-за яиц, которые густеют именно на водяной бане
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Alyx |
|
| Добавлено: |
24-11-2003 17.42 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Анжела,
Еще раз перечитайте рецепт крема - это разновидность заварного (английского) крема, который густеет не из-за присутствия масла, а из-за тепловой обработки яиц на водяной бане.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Анастасия |
|
| Добавлено: |
25-11-2003 07.38 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Очень вкусный тортик получился, оригинальный, хорошо пропитанный, с ярким апельсиновым вкусом. Правда вместо молотого миндаля я полстакана измельченных грецких орехов добавила и муки побольше. Да, кстати: апелисины готовьте на плите, а не в духовке, в духовке - гораздо дольше
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Тошка |
|
| Добавлено: |
27-11-2003 09.59 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Очень оригинальный тортик, не приторный, горьковато-кислый бисквит и сладкий крем. Отличное сочетание вкусов. И не слишком трудоемкий.
Я вообще люблю экспериментировать с выпеканием тортов. Пишите на tkurzova@mail.ru
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
29-11-2003 21.15 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Блинная мука = обычная мука + разрыхлитель
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
От Alonushka |
|
| Добавлено: |
22-12-2003 21.55 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Фото: http://kuking.net/my/viewtopic.php?t=6072&p=292035
Всем рекомендую !
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Эдди |
|
| Добавлено: |
07-02-2004 00.16 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Пока готовила, отщипнула кусочек, и мне очень понравилось. Крем готовился довольно долго, но получился восхитительным. Вообще, я от тортика в тихом восторге. Думаю, он получится очень сочным и ароматным. Жду гостей, чтобы опробовать его целиком :-)
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
12-09-2004 15.17 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Лика |
|
| Добавлено: |
30-10-2004 16.18 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Очень вкусно.....не ожидала, особенно понравится тем кто любит много мака....
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Китти |
|
| Добавлено: |
27-11-2004 16.41 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Супер! Только я ложила побольше мака, я любительница мака и всё!
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
30-11-2004 14.13 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Амели |
|
| Добавлено: |
03-12-2004 17.21 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Самый вкусный торт!!! Мне очень понравился!!! Советую всем,всем приготовить даже кто не любит мак!А если не любите то просто ложите поменьше мака или вообще не ложите тоже очень вкусно.
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
03-12-2004 17.23 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
12-01-2005 01.45 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
И ничего не увы!
Торт очень вкусный, тонкий, неизбитый, оригинальный, не приторный, изысканный, и не по побоюсь этого слова - аристократичный. У меня получился в точности, как на картинке, но на картинке он несколько неровный (или мне так кажется?), а у меня получился абсолютно ровный! Разрезался на три коржа беспроблемно.
Одно было плохо... Я невнимательно прочла рецепт и заливки, в которой варились апельсины сделала меньше, чем нужно. Но эо мне так показалось, остальные ничего такого не заметили :)
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Tukka |
|
| Добавлено: |
12-01-2005 01.47 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Это был мой комментарий. Забыла имя написать.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Tess |
|
| Добавлено: |
21-01-2005 14.45 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Шикарный тортик получился. Обычно я одним кусочком тортика всегда обходилась, а этот могу есть и есть:) Необычный вкус, правда я смешала мендаль и грецкие орехи!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Norik |
|
| Добавлено: |
01-02-2005 04.50 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Хочу попробовать сделать, но есть вопросик: если брать блинную муку, то там ужу добавлен разрыхлитель. ПОлучается, что к муке с разрыхлителем нужно добавить еще полложки пекарского порошка (что по сути тот же разрыхлитель). А нельзя сразу в простую муку добавить 1 ч.л. разрыхлителя или пекарского порошка?
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
ladymaa |
|
| Добавлено: |
05-02-2005 10.45 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Фрёкен Снорк |
|
| Добавлено: |
07-02-2005 07.55 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Norik,я брала обычную муку , а разрыхлителя добавила чуть больше, и вместо миндаля положила грецкие орехи.Получилось просто восхитительно. Првда пекся он не 40 мин., а больше часа, но пропекся хорошо, и был воздушным.
Попытаюсь прицепить фото.
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
07-02-2005 08.02 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Странно, вроде бы видела кнопку добавить фото или я что-то путаю? Кстати, после сборки торта немного сиропа развела с желатином и полузастывшим желе покрыла кусочки апельсинов сверху, так они намного красивее.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Маша |
|
| Добавлено: |
07-02-2005 13.30 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Фотографию к этому рецепту можно добавить вот по этой ссылке http://kuking.net/4_2239f.htm
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Ольга |
|
| Добавлено: |
10-02-2005 11.22 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Поросто прелесть! Делала на Новый Год. Всем понравилось. Только не 2 часа, а около 4-х. Спасибо за рецепт.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Танюшкина |
|
| Добавлено: |
22-02-2005 03.19 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Хочу сделать на 23 февраля мужу. Сомнения - не много ли сахара: 400 гр. сироп + 175 гр. бисквит + 100 гр. крем?
Никто не пробывал убавлять?
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Татьяна |
|
| Добавлено: |
07-03-2005 03.42 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Подскажите пожалуйста, как можно обойтись без пекарского порошка?
Я живу в Америке, и здесь нет пекарского порошка и разрыхлителя, даже
В русских магазинах.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Татьяна |
|
| Добавлено: |
07-03-2005 03.42 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Подскажите пожалуйста, как можно обойтись без пекарского порошка?
Я живу в Америке, и здесь нет пекарского порошка и разрыхлителя, даже
В русских магазинах.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Марисса |
|
| Добавлено: |
07-03-2005 12.00 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Татьяна, baking powder, который найдется наверняка в любом магазине - это и есть пекарский порошок или разрыхлитель.
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
11-03-2005 12.21 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
18-03-2005 13.07 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
27-04-2005 15.41 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
ПРОСТО СУПЕР
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
лара |
|
| Добавлено: |
04-07-2005 12.11 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
очень вкусно едим с удовольствием
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Ариша |
|
| Добавлено: |
04-07-2005 12.26 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Есть можно , но готовить больше не буду т.к. корж получился сладкий , а вот крем совсем такая гадость мало того, что сладкий так еще не загустел , а время ушло не 2 часа , а 3 и только на один крем.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Наталья |
|
| Добавлено: |
19-07-2005 21.49 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Корж вкусный, хотя действительно можно поменьше сахара. А вот крем разочаровал. Загустел он, правда, практически сразу, но вкус совершенно не понравился. Всей семьей честно пытались доесть, но так и не смогли. Итог - недоеденный торт улетел в помойку.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
танита |
|
| Добавлено: |
03-08-2005 21.15 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
девочки! ничего модифицировать не надо! рецепт продуман до грамма. я не кондитер с опытом,честно сказать: молодая,-год как замужем))))) и всё время готовила народные общелюбимые торты( наполеон,птичье молоко да и разные варианты со сметанным кремом). С тортом повозилась= но всё по времени,как указано,так и выходило+/- 10 мин. торт по виду-класс!!!!! воспользуюсь советом залить желе сверху. ну а по вкусу- кусочек отщипила-мммммм!!!! а аромат такой! им теперь вся квартира пахнет! ЧИТАЙТЕ РЕЦЕПТ! ДЕЛАЙТЕ ПО РЕЦЕПТУ! апельсины,кстати,там и написано делать НА ПЛИТЕ! просто перед тем стоит "разогреть духовку",но это уж очень заранее. я ее разогрела,а потом разобралась что это для коржа,выключила и включила,когда она мне понадобилась. ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
танита |
|
| Добавлено: |
04-08-2005 21.48 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
это снова я,комментарий предыдущий -мой,даю оценку выше,т.к. съела кусок и была приятно удивлена: это не торт а легкий десерт!!!! очень вкусно! друзьям-бельгийцам тоже очень понравилось,сказали ,что это очень изысканно.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Sca |
|
| Добавлено: |
26-09-2005 00.50 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Это был мой первый торт! Получился отлично. Поняла, чтоу vt. готовить.
А главное -вкуно!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Наталья |
|
| Добавлено: |
15-12-2005 07.47 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Крем получился ужасный, мало того для тех кто страдает болями в желудке - это просто ядерная бомба. У нас большая половина этого "чудо"-тортика полетела в помойку.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
green_eyes |
|
| Добавлено: |
31-12-2005 10.57 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
veselka |
|
| Добавлено: |
06-01-2006 09.31 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Не смогла оценить, так как 1 - оценка слишком жестокая, а больше поставить на этот раз не получится. Коржи восхитительные, а вот крем получился довольно странного вкуса - вареной курицы. Причем чувствовалось это так сильно, что пришлось уже с готового торта соскабливать крем и есть только коржи. Викинуть было жалко :) Рецепт по виду замечательный и у торта столько положительных отзывов, что до я сих пор в замешательстве - что же сделала не так. Правда я не добавила цедру (не поняла, нужно ли тереть сырую) - может из-за этого... Не поможет ли кто-нибудь советом? Заранее спасибо.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
mint |
|
| Добавлено: |
06-02-2006 12.46 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Торт очень понравился!! Нежный, легкий, очнь вкусно. Спасибо. Получается довольно небольшой, у меня на три части разрезать не получилось, сделала два коржа.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Галина |
|
| Добавлено: |
09-09-2006 09.20 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Жду в гости свекровь. Тортик делала точно по рецепту. Стоит красавец, ждет вечера. По отдельности пробовала и сироп(кстати, многовато у меня его осталось), и бисквит, и крем. Все вкусно. Спасибо за рецепт
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Апельсинка |
|
| Добавлено: |
11-11-2006 17.25 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Очень вкусно, готовлю часто. Первый раз показалось долго и сложно- потом нормально. На мой вкус - сахара много!Когда миндаля дома нет- мака побольше и все нормально.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Надя |
|
| Добавлено: |
19-11-2006 10.50 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Делала из за большого колличества положительный комментариев,но на самом деле ожидала лучшего.Так себе,никого особо не вдохновил.Дети попробовали и не стали кушать.Наверное не нужно лимонную цедру добавлять,достаточно сока.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Martha |
|
| Добавлено: |
13-12-2006 16.11 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Торт совершенно шедевральный!
Делала уже много раз и обязательно буду еще.
Для тех у кого не выходит крем на водяной бане один совет, ставьте кастрюльку на прямо на плину на самый-самый маленький огонь (у меня керамическая плита) и мешайте постоянно. Все получается!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Артем |
|
| Добавлено: |
21-12-2006 15.22 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Очень вкусный тортик! Хочу добавить: у кого не получается, милые женщины, не судьба вам готовить. А у женьщины, у которой крем имел запах бульйона, совет: мойте посуду после супа:) Всех люблю-ура!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
таиса |
|
| Добавлено: |
31-12-2006 11.34 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
делала вчера пробник,утром доели остатки.сегодня буду делать на новогодний стол.вкусно,даже при том,что купила в магазине готовый молотый миндаль,а он в итоге отдавал соей или фасолью,как-то совсем не миндалём.корж получился суховат и я пропитала его остатками сиропа.крем после полу-часового мешания на пару не загустел и с досады я опустила миску в кипящую воду,3 мин,крем готов.и все трудности,сегодня миндаль помелю сама.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
таиса |
|
| Добавлено: |
02-01-2007 07.15 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
ну,не могу удержаться,второй раз оставляю отзыв.всетаки в первый раз делаешь на ощупь,а во второй такая прелесть получилась.крем не надо на пару долго мешать ,а на кипящей водяной бане 10 мин,не больше,толь мешать быстро всё время.спасибо,спасибо за рецепт.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Светлана |
|
| Добавлено: |
05-01-2007 15.09 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Для разнообразия можно сделать.
Пропитан довольно хорошо, сочный, не приторный, кисловато-сладкий.
Крем не делала на водяной бане, а сразу в кастрюльке, постоянно помешивая, тоже довольно хорошо загустел. И еще один момент, когда делала апельсиновое пюре, то вареные кусочки апельсина пропустила сначала через мясорубку, так более нежнее получится.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Анна |
|
| Добавлено: |
02-03-2007 08.23 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
подскажите пожалуйста, что такое пекарский порошок
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
02-03-2007 13.32 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Разрыхлитель.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
murmushonok |
|
| Добавлено: |
31-03-2007 13.27 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Торт вкусный. Апельсины, мак, миндаль - то что надо.
|
|
|
|
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий)