| АПЕЛЬСИНОВЫЙ КЕКС С МАКОМ |
|
 |
| |
Описание: |
|
выпечка |
 |
| Источник: |
Olive |
|
| Время приготовления: |
1 час 10 мин + 1 час запекания |
|
| Калорийность: |
В 1 порции: 254 ккал, 3.8 г жира, 0.8 г насыщенного жира (подробнее) |
|
| Ингредиенты: |
На 10-12 кусков:
1 большой апельсин
3 яйца
250 г сахара
100 г блинной муки, просеянной
2 ст л семян мака
Глазурь:
170 г сахарной пудры
2-3 ст л апельсинового сока
1/2 апельсина, только тертая цедра
|
|
|
|
|
| |
Инструкции: |
Вы можете сделать этот воздушный кекс с 1 лимоном или 2 лаймами вместо апельсина.
1. Нагреть духовку до 180 гр С. Положить апельсин в кастрюлю, залить водой. Довести до кипения, затем варить 1 час, пока кожура не будет полностью мягкой. Долить кипятка, если необходимо, чтобы апельсин все время был покрыт.
2. Порезать его пополам, очистить от косточек, затем взбить в кухонном комбайне в пюре весь апельсин вместе с кожурой.
3. Смазать маслом форму для кекса вместимостью 1 кг, проложить пергаментом. Взбить яйца с сахаром электрическим миксером в бледную массу.
4. Большой металлической ложкой добавить муку и мак, а затем фруктовое пюре. Перелить в форму.
5. Запекать 1 час, пока палочка, воткнутая в середину, не будет выходить чистой. Перевернуть торт на решетку и дать остыть.
Взбить ингредиенты для глазури деревянной ложкой. Намазать кекс, дать глазури стечь по краям.
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ВЫПЕЧКА / КЕКСЫ
|
|
|
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
|
|
| |  |
|
| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
chipmunk |
|
| Добавлено: |
06-01-2005 13.32 |
|
| Оценка: |
 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
ochen\' gor\'ko
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
fishka |
|
| Добавлено: |
25-03-2005 09.50 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
а мне очень нравится это кекс! замечтательный. и совсем негорький.
в любимых рецептиках.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Марисса |
|
| Добавлено: |
12-06-2005 23.33 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Очень вкусный кекс, помадка - очень приятная изюминка.
Я по ленности не стала взбивать отдельно и пачкать кучу посуды, а сначала в комбайне порубила апельсины, потом добавила яйца и сахар, взбила, добавила яйца, муку и мак и все порубила. Кекс пропекся, но получился довольно невысоким.
Совершенно не горько, сладко, вкусный кекс с мокрой крошкой получился.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
madrugadora |
|
| Добавлено: |
20-01-2008 18.25 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Хороший кекс, но
* непонятно зачем варим апельсин. Я смолала сырой и получилось чудесно.
* вместо блинной муки использовала обычную + пекарский порошок
|
|
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ВЫПЕЧКА / КЕКСЫ
|
|
| | |
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий)
