Красиво есть не запретишь!
 
Начало
Статьи
10 блюд из...
Библиотека
 
 
Салаты и закуски
Первые блюда
Вторые блюда
Напитки
 
 
Десерты
Выпечка
Детские рецепты
Разное
 
Поиск по-быстрому:

Например: безе
Салаты ! Салаты ! Салаты ! Огуречный салат Энциклопедия макарон
 АПЕЛЬСИНОВЫЙ КЕКС
 
  Описание:   выпечка
Источник: Автор: Lennka; Фото: Kai
Ингредиенты: 1 апельсин,
180 гр. размягченного сливочного масла,
3 яйца,
1 стакан сахара,
1 1/2 стакана кондитерской муки.

Для сиропа:
1/2 стакана апельсинового сока смешать с 2 столовыми ложками сахара или сахарной пудры.



  поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
АПЕЛЬСИНОВЫЙ КЕКС
  Инструкции: 1. Положите в кастрюльку апельсин, залейте водой и доведите до кипения. Вылейте воду, залейте его снова холодной водой и повторите процесс.

2. Затем крупно нарежьте апельсин внутри миски (без воды, только апельсин). Поместите в блендер нарезанный апельсин и остальные продукты, смешайте. Полученную смесь вылейте в смазанную маслом небольшую прямоугольную форму (20 на 30 см)и выпекайте 40 мин при 180 градусах.

3. Когда кекс будет готов, полейте его сиропом: в маленькой кастрюльке нагрейте апельсиновый сок с сахаром до полного растворения сахара.

Приятного аппетита!

 
Смотрите также: ВЫПЕЧКА / КЕКСЫ
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
 
 КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ
 
  Добавил[a]:   tanya
Добавлено: 05-03-2006 08.57
Оценка:
 
  Комментарии:   ochen vkusno i bistro
 
  Добавил[a]:   н.в.
Добавлено: 20-05-2006 08.37
 
  Комментарии:   а апельсин чистить или нет? если да - то до варки или после?
 
  Добавил[a]:   Kai
Добавлено: 08-12-2007 15.02
Оценка:
 
  Комментарии:   СУПЕР кекс, я всегда буду готовить!! я еще положила лимон вместе с апельсином. Апельсин и лимон чистить не надо, все в кожуре. Правда апельсиновым соком с пудрой я кекс не полила, слишком приторный сок получается. Фото прилагаю
 
Добавлено: 04-03-2008 11.43
 
  Комментарии:   апельсин чищенныи или нет надо?извеняюсь за тупость.
 
Добавлено: 18-03-2008 23.34
 
  Комментарии:   Прямо в кожуре.
 
  Добавил[a]:   MataSapa
Добавлено: 19-03-2008 07.48
 
  Комментарии:   что такое кондитерская мука? обычная подойдет? или она с разрыхлителем?
 
  Добавил[a]:   Kai
Добавлено: 25-03-2008 17.44
Оценка:
 
  Комментарии:   Кондитерская мука, видимо самоподнимающаяся (self-rising), если такой не найдется, я думаю можно обычную муку высшего сорта использовать, и кинуть туда соду гашеную уксусом (1 ч.л)
 
  Добавил[a]:   Tany
Добавлено: 04-04-2008 20.15
Оценка:
 
  Комментарии:   Получился как на картинке, очень вкусный!
 
  Добавил[a]:   Natalja
Добавлено: 15-06-2008 17.55
Оценка:
 
  Комментарии:   Пирог получился просто обалденный, мягкий, ароматный. Буду обязательно готовить еще раз. Хотя вначале очень сомневалась насчет количества масла и сахара, думала слишком большое количество указано. Но сделала все точно по рецепту и оказалось всего в меру. Только я брала простую муку и плюс 2 чайные ложки пекарского порошка, тесто отлично поднялось.
 
  Добавил[a]:   Romik
Добавлено: 17-06-2008 05.18
Оценка:
 
  Комментарии:   Тесто приготовила не в блендере (т.к. нет), сваренный апельсин мелко порезала. Для данного варианта предпочтительно было бы просто натереть цедру апельсина на терке и добавить в тесто, слишком чувствовались корки. Само тесто вкусное и простое в приготовлении. Готовила маленькие кексики в формочках.
 
Добавлено: 18-06-2008 11.45
Оценка:
 
  Комментарии:   Получился кекс не очень сладкий ( что хорошо), но очень жирный (рецепт,случайно, не американский?, по-моему они такое любят...)
Буду делать еще, но с меньшим количеством масла.
Хорошая идея для утидизации завалявшихся апельсинов :)
 
  Добавил[a]:   Natalia
Добавлено: 27-06-2008 19.17
 
  Комментарии:   Вкусовые качества готового изделия пока оценить не могу, но то, что стоит сейчас в духовке и своим ароматом привлекает всех на кухню смотрится потрясающе.

 
Смотрите также: ВЫПЕЧКА / КЕКСЫ
 

форум || почта || блокнот || ссылки
тематические разделы || кухни мира
мастер-класс || карта сайта || помощь
добавить в избранное || сделать стартовой
  Copyright © 1999-2006 Мария Савельева
  Перепечатка без письменного разрешения редакции запрещена
  О проекте.
liveinternet.ru Rambler's Top100 тЕКФЙОЗ@Mail.ru