| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
 |
 |
| Добавлено: |
14-07-2004 13.19 |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Что такое крем фреш?
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Аругула |
 |
| Добавлено: |
14-07-2004 15.37 |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Вот он: http://kuking.net/10_57.htm Его можно заменить сметаной или йогуртом в этом рецепте.
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Дынька |
 |
| Добавлено: |
20-07-2004 21.16 |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Не очень понятно - какой консистенции должно это получиться? Вроде бы похоже на бисквит, но муки мало. Я сделала с бОльшим количеством муки. Все выпекалось прекрасно, поднималось Но, к сожалению, окончание выпечки пришлось доверить мужу, который обошелся не очень деликатно (я бы подержала еще после приготовления в духовке). В итоге все осело, превратилось в довольно плотную массу с вишней. Вкусно-то все равно. Но как должно быть? По фото не очень понятно.
|
|
|
 |
 |
 |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
creme fraiche - этo смeтaнa пo-фрaнцузски.
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Посторонним В. |
 |
| Добавлено: |
01-03-2005 15.29 |
 |
| Оценка: |
  |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Приготовила все по рецепту (кол-во муки не увеличивала), и получился именно десерт, а не пирог. Что-то типа запеканки с вишней. Честно говоря, так себе. Может, стоит использовать черешню, а не вишню, а с вишней совсем пресно получается.
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
мароля |
 |
| Добавлено: |
21-03-2005 18.32 |
 |
| Оценка: |
|
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Какое-то неправильное соотношение.Может молока 50гр.,а муки 150? Он у меня получился какой-то кривой,хоть я и добавила в два раза больше муки.А сделала я его (не смотря на лестные отзывы) только потому,что в детстве я делала очень вкусный пирог с вишней не сметане,но консистенция была как у сметаны,а тут непонятно что.Может автор что-то перепутал ?
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Марисса |
 |
| Добавлено: |
21-03-2005 19.39 |
 |
| Оценка: |
   |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Нет, это настоящий французский рецепт, если вы увидите какие-нибудь другие рецепты клафути, пропорции будут такими же. Это скорее не пирог, а десерт.
|
|
|
 |
 |