Красиво есть не запретишь!
 
Начало
Статьи
10 блюд из...
Библиотека
 
 
Салаты и закуски
Первые блюда
Вторые блюда
Напитки
 
 
Десерты
Выпечка
Детские рецепты
Разное
 
Поиск по-быстрому:

Например: грудки
10 рецептов с овсяными хлопьями Закуски по-испански Английская средневековая кулинария
 АБРИКОСОВЫЙ ПИРОГ С ВАНИЛЬЮ
 
  Описание:   выпечка
Источник: Олив
Время приготовления: 30 мин + 1 час
Ингредиенты: На 6-8 кусков:
500 г свежих абрикосов или кураги
275 г блинной муки
щепотка соли
125 г коричневого сахара
2 яйца, взбить
125 г несоленого сливочного масла, растопленного
175 мл молока
1 стручок ванили, порезанный пополам (или 1 ч л ванильного экстракта)

Крем:
2 ст л абрикосового джема
150 г сыра маскапоне
40 г сахара
1 стручок ванили (или 1 ч л ванильного экстракта)
1 горсть несоленых фисташек, порезанных



  поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
АБРИКОСОВЫЙ ПИРОГ С ВАНИЛЬЮ
  Инструкции: Отличный пирог для ленивого воскресного чаепития. Этот пирог можно сделать заранее, хотя это может означать, что он никогда не доживет до чаепития.

1. Нагреть духовку до 180 гр С. Смазать маслом глубокую форму диаметром 18 см. Порезать пополам и удалить косточки из свежих абрикосов и затем порезать на маленькие кусочки. Если используете курагу, порежьте на такие же кусочки.

2. Смешать муку, соль и сахар в большой миске, добавить яйца с растопленным маслом, семена ванили из стручка и молоко. Перелить в миску и слегка перемешать - тесто не должно быть идеально однородным. Добавить абрикосы и переложить в подготовленную форму. Запекать 45-50 минут до золотистого цвета. Охладить в форме несколько минут, затем перевернуть на решетку.

3. Тем временем подогреть джем с 1 ст л воды в кастрюле или в микроволновке, чтобы он стал более жидким. Смешать с маскапоне, сахаром и ванильными семечками (выскоблить из стручка).

Намазать пирог кремом и посыпать фисташками.
 
Смотрите также: ВЫПЕЧКА / ПИРОГИ И ПИРОЖКИ
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
 
 КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ
 
  Добавил[a]:   Гречка
Добавлено: 26-11-2004 15.59
 
  Комментарии:   А не маскаРпоне?
 
  Добавил[a]:   Мидав
Добавлено: 05-07-2005 21.02
Оценка:
 
  Комментарии:   СУПЕР!!!! НЕ ПОЖЕЛЕЕТЕ!
 
  Добавил[a]:   Мидав
Добавлено: 05-07-2005 21.04
Оценка:
 
  Комментарии:   CУПЕР!!! ОБЕДЕНИЕ!!!
 
  Добавил[a]:   Fitgirl
Добавлено: 27-07-2005 16.13
Оценка:
 
  Комментарии:   Не смотря на то, что свежие абрикосы заменила консервами, коричневый сахар-обычным+ванильным(ванилина тож не было:),получилось супер:)) Представляю, как здорово в оригинале;)
 
  Добавил[a]:   Marinera
Добавлено: 29-08-2005 18.34
Оценка:
 
  Комментарии:   abrikosov ne bylo, delala s persikami, ochen vkusno, prosto volshebno! No lichno dlja menja tak zhirno, chto azh poplohelo :))
 
  Добавил[a]:   Dekel
Добавлено: 15-06-2006 22.20
Оценка:
 
  Комментарии:   Приготовила со свежими абрикосами,
получился замечательный летний пирог
(без крема ещё лучше)!
Спасибо!!!
 
  Добавил[a]:   Ollly
Добавлено: 19-06-2006 07.46
Оценка:
 
  Комментарии:  
 
  Добавил[a]:   Варвара
Добавлено: 01-12-2006 08.34
Оценка:
 
  Комментарии:   Что касается названия сыра- оба варианта правильны - и "маскарпоне" и "маскапоне". Можно заменить густыми сливками.
 
  Добавил[a]:   Евгения
Добавлено: 04-10-2007 12.32
Оценка:
 
  Комментарии:   Точно не пожалеете!
Только я беру половину куроги, половину абрикосов консервированных, и сахарную пудру с натуральной ванилью.
 
  Добавил[a]:   Орлик
Добавлено: 02-11-2007 14.02
Оценка:
 
  Комментарии:   Ну просто супер и действительно,все гениальное просто.Муж сразу половину умял...Значит точно вкусно.Спасибо за рецепт.
 
Добавлено: 07-03-2008 08.39
Оценка:
 
  Комментарии:   Вкусно. Несмотря на то что персики были из банки, а крем было делать лень. Бисквит очень воздушный и нежный. Готовить легко и быстро. Попробуйте. Идеально на каждый день. Действительно не пожалеете.

 
Смотрите также: ВЫПЕЧКА / ПИРОГИ И ПИРОЖКИ
 

форум || почта || блокнот || ссылки
тематические разделы || кухни мира
мастер-класс || карта сайта || помощь
добавить в избранное || сделать стартовой
  Copyright © 1999-2006 Мария Савельева
  Перепечатка без письменного разрешения редакции запрещена
  О проекте.
liveinternet.ru Rambler's Top100 тЕКФЙОЗ@Mail.ru