Красиво есть не запретишь!
 
Начало
Статьи
10 блюд из...
Библиотека
 
 
Салаты и закуски
Первые блюда
Вторые блюда
Напитки
 
 
Десерты
Выпечка
Детские рецепты
Разное
 
Поиск по-быстрому:

Например: рулетики
Кексы Зимние супы-пюре Рис пилау с изюмом и фисташками
 ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ ПО-АМЕРИКАНСКИ
 
  Описание:   выпечка
Источник: Марина, фото: Dasha
Ингредиенты: Масло сливочное - 1 чашка (1 чашка = 226гр.)
коричневый сахар - 1 чашка,
обычный сахар - 3/4 чашки,
овсяные хлопья - 3 чашки,
яйца - 2 шт.,
ванильный экстракт - 1 ч.л.
корица - 1 ч.л.
сода - 1 ч.л.
разрыхлитель - 1/2 ч.л.
мука - 2 чашки,
соль - 1/4 ч.л.
изюм - 1 чашка, или кусочки шоколада,
орешки - кто, что любит.



  поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ ПО-АМЕРИКАНСКИ
  Инструкции: Смешать до однородного состояния масло, яйца, сахар (коричн. и обычн.) и ваниль. Вмешать муку, корицу, разрыхлитель, соду, овсянку, соль. Должна получиться однородная масса. Добавить изюм, или кусочки шоколада, или мелкопорубленные орехи. Скатать шарики 3см. в диаметре, или выкладывать ложкой ( 1/2 ст.л.) на смазанный противень на расстоянии 4-5см. друг от друга, т.к. печенье при выпечке увеличится в размере.

Разогреть духовку до 180С (350F). Выпекать 8-10 мин. Дать остыть 15 мин.
Сначало печенье будет очень мягким, но через 15 мин. подсохнет.

На заметку:

Печенье лучше ставить на нижний противень духовки, так оно не растечется.

 
Смотрите также: ВЫПЕЧКА / ПЕЧЕНЬЕ
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
 
 КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ
 
  Добавил[a]:   Лера
Добавлено: 17-02-2005 17.15
Оценка:
 
  Комментарии:   Очень вкусное печенье! Теперь частенько буду его готовить.
 
Добавлено: 02-03-2005 19.53
Оценка:
 
  Комментарии:  
 
  Добавил[a]:   dasha
Добавлено: 13-03-2005 00.24
Оценка:
 
  Комментарии:   печенье получилось вкусное,но на мои взгляд очень жирное,в следуюшии раз положу масла в два раза меньше,посмотрим что получится...
 
  Добавил[a]:   Oксана
Добавлено: 14-03-2005 14.05
Оценка:
 
  Комментарии:   Печенье вкусное даже с меньшим количеством масла и сахара.Правда недостаток сахара я компенсировала сладкими финиками :)
 
  Добавил[a]:   Юля
Добавлено: 16-03-2005 01.53
Оценка:
 
  Комментарии:   Этот рецепт написан у меня на упаковке с овсяными хлопьями. Я его немного «облегчила» и получились просто замечательные печеньки. Как «облегчила»:
масла 0,5 чашки + кефира 0,5 чашки (можно только чашку кефира)
1 стакан муки заменила на 0,5 стакана крахмала (у крахмала вязкость выше, поэтому его надо по весу в 2 раза меньше, чем муки)
вместо обычного сахара брала спленду (0,5 стакана; специальная для выпечки).
Мужу печенье понравилось чуть остывшим, когда мягкое, а мне хрустящим на след. день.
 
  Добавил[a]:   Лена
Добавлено: 21-05-2005 23.25
Оценка:
 
  Комментарии:   Вкуснота !
 
  Добавил[a]:   tolevna
Добавлено: 29-08-2005 10.18
Оценка:
 
  Комментарии:   Вчера испекла это печенье со всеми добавлениями Юли.
Печенье просто объедение!!!
 
  Добавил[a]:   Люся
Добавлено: 23-01-2006 13.24
Оценка:
 
  Комментарии:   Мне очень понравилось я сама его приготовила что доказывает что рецепт очень простой (мне 14 лет)Но только для лучшего эфекта я размельчила хлопья в муку и шоколад добавила уже когда разложила печеньки на противень
 
  Добавил[a]:   Нафаня
Добавлено: 27-03-2006 04.38
Оценка:
 
  Комментарии:   Прекрасно все получилось. Делала по совету Юли. Только с противня плохо снимается. Думаю, надо было его промазать маслом. Обязательно повторю.А, добавила горсточку мелко порезанных грецких орехов и хлопья измельчила в блендере, поетому печенье просто тает во рту..
 
  Добавил[a]:   Ульяна
Добавлено: 11-07-2006 11.40
Оценка:
 
  Комментарии:   Хорошее печенье.Пекла его, так как
ищу рецепт овсяного печенья, которое выпекают в кафешках на заправках BP. Это не похоже. Хотя что может быть нового в овсяном печенье...Кто знает напишите.
 
  Добавил[a]:   Любовь
Добавлено: 02-11-2006 13.47
Оценка:
 
  Комментарии:   Отличные печенья получились! Но в следующий раз положу чуть меньше сахара - всё-таки сладковато получилось слишком. Главное - не жалеть муки и хлопьев, чтобы тесто получилось суперкрутое, тогда удобно катать шарики и печенье получается толстенькое, "с мясцом". И вынимать строго чере 10 минут, даже если кажется, что оно ещё слишком мягкое - оно очень быстро твердеет, и если передержать - получается гранит :)) Вот какие у меня получились кукисы в итоге: http://static.flickr.com/103/265960490_9b122539e9.jpg
 
  Добавил[a]:   Ленуська
Добавлено: 02-11-2006 13.48
Оценка:
 
  Комментарии:   Спасибо огромное ЮЛИИ за коментарий, я также "облегчила" этот рецепт, добавляя вместо масла кефир. Печенюшки получились просто отличные! Обязательно буду печь ещё много раз!!!
 
  Добавил[a]:   Monmazhurka
Добавлено: 16-05-2007 08.54
 
  Комментарии:   Хочу сейчас любимому приготовить.Не подскажите ванильный экстракт можно заменить ванилином??
 
  Добавил[a]:   Елена
Добавлено: 16-06-2007 19.35
Оценка:
 
  Комментарии:   Занесла в папку с избранными рецептами:) Если готовить по оригинальному рецепту, то противень смазывать не надо, печенье не прилипает.
 
  Добавил[a]:   Женя
Добавлено: 27-07-2007 13.09
Оценка:
 
  Комментарии:   очень очень вкусно, а главное быстро!когда первый раз делала-не рассчитала и они оч растеклись..потому что большими шариками выкладывала.сама виновата=)но все равно оч вкусно
 
  Добавил[a]:   Хими
Добавлено: 05-04-2008 15.08
Оценка:
 
  Комментарии:   Очень вкусно. Но пожалуйста, скажите сколько в граммах всего. Я в чашказх не понимаю, пропорция у меня получилась не правильная, поэтому печенье получилось очень жёстким.
Но вкусным. Делала с изюмом, белым и чёрным шоколадом. Очень прошу уточнить пропорции.
 
  Добавил[a]:   Anouchka
Добавлено: 26-08-2008 13.21
Оценка:
 
  Комментарии:   белый сахар не клала вообще, положила только стакан демерара. муки взяла 1 стакан, а овсянки 3. И сверху на каждую печенину по 1 огромной изюмине. очень достойно!

 
Смотрите также: ВЫПЕЧКА / ПЕЧЕНЬЕ
 

форум || почта || блокнот || ссылки
тематические разделы || кухни мира
мастер-класс || карта сайта || помощь
добавить в избранное || сделать стартовой
  Copyright © 1999-2006 Мария Савельева
  Перепечатка без письменного разрешения редакции запрещена
  О проекте.
liveinternet.ru Rambler's Top100 тЕКФЙОЗ@Mail.ru