| ÏÈÐÎÆÍÎÅ 'ØÓ' |
|
 |
| |
Îïèñàíèå: |
|
âûïå÷êà |
 |
| Èñòî÷íèê: |
Êðèñòèíà |
|
| Èíãðåäèåíòû: |
Íà 10 øò:
Ìóêà - 260 ã
Ìàñëî ñëèâî÷íîå - 120 ã
Ñàõàð - 10 ã
ßéöà - 2 øò.
Æåëòêè - 8 øò.
Ñîëü - ïî âêóñó
Âîäà - 230 ìë
|
|
|
|
|
| |
Èíñòðóêöèè: |
Âîäó äîâåñòè äî êèïåíèÿ â àëþìèíèåâîé êàñòðþëå, ïîëîæèòü ñàõàð, ñîëü, ìàñëî.  êèïÿùóþ âîäó âûñûïàòü âñþ ìóêó, çàìåñèòü ëîæêîé^òåñòî, ïðîâàðèòü åãî ìèíóò ïÿòü. Îõëàäèòü äî 70. è ïîñòåïåííî, âûáèâàÿ òåñòî, ââîäèòü æåëòêè è ÿéöà. Ãîòîâîå òåñòî ïîëîæèòü â êîíäèòåðñêèé ìåøîê ñ êðóãëîé íàñàäêîé íà ñëåãêà ñìàçàííûé ìàñëîì ïðîòèâåíü, îòñàäèòü êðóãëûå áóëî÷êè è âûïåêàòü â ãîðÿ÷åé äóõîâêå (ïðè òåìïåðàòóðå 220.230.). Ãîòîâûå áóëî÷êè îõëàäèòü è ðàçðåçàòü ïîïîëàì ïî ãîðèçîíòàëè (ìîæíî ñðåçàòü òîëüêî âåðõóøêè). Ñåðåäèíó çàïîëíèòü ñëèâêàìè èëè ñìåòàíîé, âçáèòîé ñ ñàõàðíîé ïóäðîé.
|
|
|
|
|
| Ñìîòðèòå òàêæå: ÂÛÏÅ×ÊÀ / ÏÈÐÎÆÍÛÅ
|
|
|
Åñëè âû çàìåòèëè îðôîãðàôè÷åñêóþ, ñòèëèñòè÷åñêóþ èëè äðóãóþ îøèáêó íà ýòîé ñòðàíèöå, ïðîñòî âûäåëèòå îøèáêó ìûøüþ è íàæìèòå Ctrl+Enter. Âûäåëåííûé òåêñò áóäåò íåìåäëåííî îòîñëàí âåáìàñòåðó.
|
|
| |  |
|
| ÊÎÌÌÅÍÒÀÐÈÈ ÏÎËÜÇÎÂÀÒÅËÅÉ |
|
|
|
| Äîáàâëåíî: |
13-02-2006 15.40 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Äîáàâèë[a]: |
|
Þëüêà |
|
| Äîáàâëåíî: |
16-10-2007 11.36 |
|
|
|
|
| |
Êîììåíòàðèè: |
|
ëó÷øå áåç ñàõàðà
è ñ çàâàðíûì êðåìîì âêóñíåå
|
|
|
|
|
|
|
| Ñìîòðèòå òàêæå: ÂÛÏÅ×ÊÀ / ÏÈÐÎÆÍÛÅ
|
|
| | |
|
ïîäåëècü ðåöåïòîì
ðàññêàæè äðóçüÿì
çàíåñè â áëîêíîò
ðàñïå÷àòàé
äîáàâü êîììåíòàðèé
äîáàâü ôîòîãðàôèþ