| ВАФЛИ ДЛЯ ВАФЕЛЬНИЦЫ |
|
 |
| |
Описание: |
|
выпечка |
 |
| Источник: |
Юлия |
|
| Ингредиенты: |
4 яйца
1\2 л молока
500 гр муки
150 гр. масла или маргарина
4 ст.л. сахара
2 ч.л. разрыхлителя
|
|
|
|
|
| |
Инструкции: |
Рецепт примерно на 18 вафель. Можно также готовить половину. Подавать с джемом, мороженым, сахарной пудрой. В зависимости от предпочтений.
Отделить белки от желтков. Взбить белки. Растопить маргарин, немного остудить. Просеять муку, добавить сахар, разрыхлитель, растопленный маргарин, постепенно перемешивая. Ввести белки, продолжая перемешивать, затем желтки. Выпекать вафли в предварительно разогретой форме 3 минуты.
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ВЫПЕЧКА / ВАФЛИ, РУЛЕТЫ, ЗАПЕКАНКИ И ДР
|
|
|
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
|
|
| |  |
|
| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
уточните, требуется ли для выпечки 1\2 л молока? в инструкции по приготовлению оно не упоминается.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Ирэн |
|
| Добавлено: |
01-02-2007 13.30 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Честно говоря, не могу сказать, что это самый подходящий рецепт для вафельницы. Не смотря на то, что этот рецепт был у меня под большим сомнением, я все же рискнула приготовить по нем вафли. Под сомнением он был так как описание напоминает заварное тесто. Так и получилось. Единственным преимуществом было то, что вафли не пригорали. Мое семейство съело это изобретение, может быть для того, чтобы успокоить меня. Но впредь я выпекаю вафли по своему старому рецепту, который использовала еще в школе. 7 яиц взбить с 1 стаканом сахара, добавить 150 г. растопленного сливочного масла и тщательно перемешать, затем добавить 1 стакан муки и 2 ч.л. пекарского порошка. Все тщательно перемешать и выпекать в разогретой вафельнице. Вафельницу желательно смазывать маслом, чтобы не пригорали, если у вас вафельница тефлоновая или еще с каким-либо антипригарным покрытием, то тогда смазывать не придется. По этому рецепту мои вафли получаются хрустятщими. Очень кстати к горячему кофе.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Marina |
|
| Добавлено: |
17-06-2007 20.38 |
|
| Оценка: |
 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
pohozi na blini, no estj mozno
|
|
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ВЫПЕЧКА / ВАФЛИ, РУЛЕТЫ, ЗАПЕКАНКИ И ДР
|
|
| | |
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
добавь фотографию