| КУКУРУЗНЫЙ ХЛЕБ С ТЫКВОЙ И ЧИЛИ |
|
 |
| |
Описание: |
|
выпечка |
 |
| Источник: |
Ваитроуз |
|
| Время приготовления: |
15 мин + 25 мин на запекание |
|
| Калорийность: |
В 1 порции: 328 ккал, 25 г жира, 3 г насыщенного жира (подробнее) |
|
| Ингредиенты: |
На 12 кусков:
100 г блинной муки
200 г манки
1 ч л пекарского шорока
1-2 ч л хлопьев чили (по желанию)
250 мл подсолнечного масла
4 яйца, взбить
200 г тыквы, очищенной и натертой на крупной терке
150 г замороженной кукурузы, разморозить
|
|
|
|
|
| |
Инструкции: |
Такой хлеб прекрасно подойдет на Хэллоуин, либо к теплым супам, гуляшам и чили кон карне.
1. Разогреть духовку до 180 гр С. Смазать маслом прямоугольную форму со сторонами 18х28 см.
2. Просеять все сухие ингредиенты в большую миску и перемешать с щепоткой чили, если используете.
3. В отдельной миске взбить масло с яйцами. Влить в сухие ингредиенты и перемешать. Добавить тертую тыкву и кукурузу и перемешать. Переложить тесто в подготовленную форму, разровнять на поверхности и запекать 25 минут, пока не поднимется. Достать из формы и оставить на 5 минут.
4. Порезать на куски и подавать теплым или холодным с супом или гуляшами.
На заметку
Кукурузный хлеб хорошо замораживается. Разделяйте кусочки пергаментом перед заморозкой, чтобы можно было их разморозить индивидуально по необходимости. Их можно хранить в морозилке до трех месяцев. Красное французское вино с юга Франции лучше всего подходит к хлебу, если в него добавлен чили.
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ВЫПЕЧКА / ХЛЕБ, БУЛОЧКИ И ЛЕПЕШКИ
|
|
|
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
|
|
| |  |
|
| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Наташа |
|
| Добавлено: |
30-10-2009 13.46 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
а точно 250 мл масла подсолнечного?? многовато, мне кажется.
|
|
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ВЫПЕЧКА / ХЛЕБ, БУЛОЧКИ И ЛЕПЕШКИ
|
|
| | |
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий)
