| ИМБИРНЫЙ ЧИЗКЕЙК |
|
 |
| |
Описание: |
|
выпечка |
 |
| Источник: |
Olive |
|
| Время приготовления: |
40 мин + 50 мин |
|
| Ингредиенты: |
На 8 порций:
10 шт имбирного печенья
25 г сливочного масла, растопленного
600 г сливочного сыра (белого мягкого сыра, цельного или обезжиренного - все равно)
1 ст л простой муки
2 яйца
1 ч л ванильного экстракта
100 г сахара
300 мл сметаны
100 г засахаренного имбиря
сахарная пудра
|
|
|
|
|
| |
Инструкции: |
1. Разогреть духовку до 180 гр С. Раздробить печенье в кухонном комбайне (или положить в пластиковый мешок, закрыть и отбить скалкой). Добавить растопленное сливочное масло и перемешать. Утрамбовать крошки на дно смазанной маслом круглой формы диаметром 20 см. Запекать 5 минут. Затем охладить.
2. Взбить сыр с мукой, яйцами, ванильню, сахаром и половиной сметаны. Добавить имбирь и перелить в подготовленную форму - смесь будет довольно жидкой, так что имбирь опустится на дно.
3. Запекать 40 минут, затем проверить готов ли чизкейк - он должен оставаться жидковатым в середине. Оставить на 10 минут в духовке, если необходимо. Намазать сверху оставшейся сметаной и запекать еще 5 минут. Охладить в форме. Посыпать сахарной пудрой, если хотите.
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ВЫПЕЧКА / ТОРТЫ
|
|
|
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
|
|
| |  |
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий)
