| КАРТОФЕЛЬНЫЙ ХЛЕБ С УКРОПОМ |
|
 |
| |
Описание: |
|
выпечка |
 |
| Источник: |
Recipes for your bread machine |
|
| Калорийность: |
В 1 порции: 160 ккал, 1 г жира, 35 г углеводов (подробнее) |
|
| Ингредиенты: |
На 1 буханку, примерно 10 кусков:
175 г картофеля, очищенного и порезанного на кусочки
1 ч л сухих дрожжей быстрого действия
350 г хлебной белой муки
50 г сливочного масла
1 ч л соли
1 ч л мелкого сахара
1 ст л семян укропа плюс для украшения
2 ст л сухого молока
молоко для смазывания
|
|
|
|
|
| |
Инструкции: |
Этот прекрасный, мягкий хлеб с крупной крошкой прекрасно подходит для бутербродов с холодным ростбифом, ветчиной или копченой рыбой. Если семена укропа не достать, используйте тмин.
1. Положить картофель в маленькую кастрюлю, залить водой, чтобы она покрывала картофель, и вскипятить. Варить 15 минут до мягкости. Слить, сохранив жидкость, отмерить в мерном кувшине 175 мл жидкости, долив холодной водой, если необходимо. Дать остыть. Сделать картофельное пюре.
2. Положить все ингредиенты в форму для хлебопечки в порядке, указанном на инструкции к вашей хлебопечке, добавив картофельное пюре вместе с мукой.
3. Поставить форму в хлебопечку и включить основную программу выпечки. Проверьте замес теста, возможно нужно добавить 1-2 ст л воды, если оно слишком сухое.
4. Перед выпечкой смазать тесто молоком и посыпать семенами укропа. После выпечки достать из формы и дать остыть.
Смотрите также
Рецепты для хлебопечки
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ВЫПЕЧКА / ХЛЕБ, БУЛОЧКИ И ЛЕПЕШКИ
|
|
|
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
|
|
| |  |
|
| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Марисса |
|
| Добавлено: |
16-04-2007 16.35 |
|
| Оценка: |
 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Ну очень вкусный хлеб! Буду теперь его делать очень часто.
|
|
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ВЫПЕЧКА / ХЛЕБ, БУЛОЧКИ И ЛЕПЕШКИ
|
|
| | |
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
добавь фотографию