Начало Статьи 10 блюд из... Библиотека

Салаты и закуски Первые блюда Вторые блюда Напитки

Десерты Выпечка Детские рецепты Разное

Поиск по-быстрому: Например: спагетти

ХАЧАПУРИ ПО-АДЖАРСКИ   Описание:   выпечка Источник: Taurus Время приготовления: 2 часа 40 мин. Ингредиенты: мука пшеничная - 1 кг яйцо - 4 шт. для теста и 10 шт. - для начинки дрожжи прессованные - 30 г вода или молоко - 2 стакана масло сливочное - 3-4 ст. ложки для теста и 2 ст. ложки - для начинки сахар - 1 ст. ложка соль - 1/2 ч. ложки сыр сулугуни - 1 кг   поделиcь рецептом расскажи друзьям занеси в блокнот распечатай добавь комментарий добавь фотографию
Инструкции: В теплой воде или молоке растворите соль, сахар, дрожжи, добавьте 1 яйцо, муку, масло и замесите тесто. Разделите тесто на 10 частей, раскатайте в круглые лепешки, на середину каждой положите тертый сыр. Разровняйте начинку по лепешке, отступив от края на 1 см. Края лепешки заверните в виде бортика, придавая ей форму лодочки. Выпекайте при 220 .С до полуготовности, затем в середину каждой лепешки положите кусочек масла, влейте по яйцу и вновь поставьте в духовку. Как только белок загустеет, сразу подавайте.
Смотрите также: ВЫПЕЧКА / ПИЦЦЫ
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ   Добавил[a]:   ольга Добавлено: 04-12-2007 20.39     Комментарии:   хачапури готовят из слоеного теста     Добавил[a]:   Светлана Добавлено: 09-12-2007 04.11     Комментарии:   Хачапару готовят не только на слоеном тесте, особенно АДЖАРСКИЕ     Добавил[a]:   Ольга Добавлено: 14-12-2007 11.36 Оценка:     Комментарии:   точно, какое слоеное тесто - это обезображенная фастфудовкая вариация! А аджарские - самое то, очень по-настоящему получилось - только их бы еще как надо в печке выпекать, ооо тогда просто песня.     Добавил[a]:   Елена Добавлено: 10-03-2008 10.38 Оценка:     Комментарии:   Это именно АДЖАРСКИЕ ХАЧАПУРИ!!!     Добавил[a]:   Aunty Добавлено: 14-07-2008 11.38     Комментарии:   Почему в ингредиентах 4 яйца в тесто, а в описании приготовления - 1?
Смотрите также: ВЫПЕЧКА / ПИЦЦЫ

форум || почта || блокнот || ссылки тематические разделы || кухни мира мастер-класс || карта сайта || помощь добавить в избранное || сделать стартовой

Copyright © 1999-2006 Мария Савельева   Перепечатка без письменного разрешения редакции запрещена   О проекте.