| КАТТАМА |
|
 |
| |
Описание: |
|
выпечка |
 |
| Раздел: |
киргизская кухня |
|
| Источник: |
Автор и фото: Софья |
|
| Ингредиенты: |
3 стакана пшеничной муки,
3 ст. ложки маргарина,
1 луковица,
1 пакетик сухих дрожжей (или 8г.свежих)
3 стакана мясного бульона,
соль по вкусу
|
|
|
|
|
| |
Инструкции: |
В подогретой воде развести дрожжи, посолить, замесить густое тесто и поставить его в теплое место на 2-3часа. Готовое тесто нарезать кусочками и раскатать как для лапши, Положить на них ровным слоем обжеренный лук, свернуть рулетом, придавить с концов и снова раскатать в веде лепёшек толщиной 1см.
Жарить на сковороде в растительном масле с двух сторон до красивого румяного цвета, Подавать к мясному бульону.
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ВЫПЕЧКА / ПИРОГИ И ПИРОЖКИ
|
|
|
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
|
|
| |  |
|
| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Natalia |
|
| Добавлено: |
16-12-2008 14.00 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
3 stakana buljona na 3 stakana muki - eto pravilno? Zdes net oshibki?
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Tukka |
|
| Добавлено: |
18-12-2008 07.03 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Мясной бульон подается к лепешкам, как я понимаю, а вовсе не замешивается с мукой.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Umm Alihan |
|
| Добавлено: |
29-04-2009 21.02 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
sdelala kattamu, tolko nemnogo izmenila soderjimoe, k luku dobavila melko narezannogo baranyego jira, a v testo vmesto drojjey dobavila razryhlitel i dala postoyat minut 30. Poluchilos obaldenno vkusno, muj s synom umyali za obe scheki :)
|
|
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ВЫПЕЧКА / ПИРОГИ И ПИРОЖКИ
|
|
| | |
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий)
