| БЕЛЬГИЙСКИЕ ВАФЛИ (ЛЬЕЖСКИЕ) |
|
 |
| |
Описание: |
|
выпечка |
 |
| Раздел: |
бельгийская кухня |
|
| Ингредиенты: |
На 6 порций:
750 г муки
450 мл теплого молока
400 г сливочного масла или маргарина
300 г сахара кусочками
70 г свежих дрожжей
4 целых яйца
немного соли
ванильный сахар
|
|
|
|
|
| |
Инструкции: |
Gaufres de Liege - традиционные бельгийские вафли в форме медовых сот, которые можно подавать с джемом, сахаром, сливками, Нутеллой или с растопленным шоколадом. Для приготовления этих вафель нужна вафельница.
1. Смешать муку, ванильный сахар, яйца и щепотку соли. Добавить в дрожжи теплое молоко, затем добавить дрожжи к смеси с мукой. Оставить на 30 минут.
2. Затем добавить чуть-растопленное масло и кусочки сахара. Оставить на 15 минут.
3. Тем временем нагреть вафельницу. Налить немного теста в углубление, через 2-3 минуты вафля будет готова. Повторить, пока не кончится тесто.
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ВЫПЕЧКА / ВАФЛИ, РУЛЕТЫ, ЗАПЕКАНКИ И ДР
|
|
|
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
|
|
| |  |
|
| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Вика |
|
| Добавлено: |
18-01-2009 14.23 |
|
| Оценка: |
 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Мне не понравилось.Получились резиновые,похожие на оладьи, и приторно сладкие-с джемом съесть не получится.Жалко переведенного времени и продуктов.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Вика |
|
| Добавлено: |
18-01-2009 14.23 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Мне не понравилось.Получились резиновые,похожие на оладьи, и приторно сладкие-с джемом съесть не получится.Жалко переведенного времени и продуктов.
|
|
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ВЫПЕЧКА / ВАФЛИ, РУЛЕТЫ, ЗАПЕКАНКИ И ДР
|
|
| | |
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий)
