Красиво есть не запретишь!
 
Начало
Статьи
10 блюд из...
Библиотека
 
 
Салаты и закуски
Первые блюда
Вторые блюда
Напитки
 
 
Десерты
Выпечка
Детские рецепты
Разное
 
Поиск по-быстрому:

Например: томатный суп
Английская средневековая кулинария Салаты ! Салаты ! Салаты ! Съедобные подарки своими руками
 BROWNIES НА СКОРУЮ РУКУ
 
  Описание:   выпечка
Раздел: американская кухня
Источник: Family Circle
Время приготовления: 40 мин
Ингредиенты: На 9 кусков:
175 гр масла
4 ст л шоколадного масла (например, Нутелла)
10 ст л коричневого сахара
2 яйца
55 гр муки
2 ст л какао-порошка
55 гр порезанных грецких орехов



  поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
BROWNIES НА СКОРУЮ РУКУ
  Инструкции: Нежный шоколадный пирог с грецкими орехами по-американски.

1. Разогреть духовку до 180 гр (350 F, Gas 4). Смазать маслом квадратную 18 см форму для торта и проложить бумагой для выпечки.

2. В кухонном комбайне взбить 175 гр масла, 4 ст л шоколадного масла, 10 ст л коричневого сахара, 2 яйца, 55 гр муки и 2 ст л какао-порошка. Добавить 55 гр порезанных грецких орехов.

3. Переложить тесто в форму и запекать 25-30 мин. Дать остыть в форме. Затем посыпать сахарной пудрой и порезать на квадраты.

 
Смотрите также: ВЫПЕЧКА / ПИРОГИ И ПИРОЖКИ
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
 
 КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ
 
  Добавил[a]:   Mermaid
Добавлено: 08-08-2002 20.40
Оценка:
 
  Комментарии:   Простой рецепт,вкусный-пусть не смущает то,что получается довольно мягкий коржик,который нужно потом разрезать на части-он потом застывает.Кстати,у меня получилось не 9 штучек,а побольше,но,наверное,зависит от размера формы.И ещё-брауниз становятся ещё вкуснее на след. день!!
 
  Добавил[a]:   donnaR
Добавлено: 11-09-2003 16.41
Оценка:
 
  Комментарии:   Очень вкусный и простой пирог,только сахара,по-моему,надо немного поменьше..
 
  Добавил[a]:   nelli
Добавлено: 21-09-2004 21.56
Оценка:
 
  Комментарии:   пеку очень часто это вкуснейшее кулинарное творение,
и большой плюс за простоту в приготовление .
правда, от себя всегда добавляю100 гр теmного шоколада и меньше сахара. муж просто в восторе , а перепробывал он немало ot \"kuking\"
 
Добавлено: 29-01-2006 00.01
 
  Комментарии:   Podskagite, chem mogno zamenit shokoladnoe maslo?
 
  Добавил[a]:   оксана
Добавлено: 20-03-2006 11.17
Оценка:
 
  Комментарии:   И какое это шоколадное масло? шоколадное сливочное масло?

я делала без него, просто немного больше сливочного взяла. все получилось превосходно! так может не заморачиваться на нем? :)))
 
  Добавил[a]:   Жучарик
Добавлено: 12-04-2006 19.06
Оценка:
 
  Комментарии:   А-Б-А-Л-Д-Е-Т-Ь вкуснотища:-)
Очень легко и быстро,а главное вкусно!
Попробовала всего один кусочек так как помешанна на здоровом питание,но отец почти за раз съел всё сам.
Зачетный рецепт.Спасибо!
 
  Добавил[a]:   Tali
Добавлено: 01-12-2006 07.21
Оценка:
 
  Комментарии:   vkusno, ya toje delala bez shokoladnogo masla, dumayu, 4to i slivochnogo bilo dostatochno i po sovetu nelli dobavila nemnoo shokolada (chocolad chips), spasibo!
 
  Добавил[a]:   Антон
Добавлено: 10-12-2006 21.27
 
  Комментарии:   А я немного по-другому готовлю. Может, сложнее, но получается БЕЗУМНО ВКУСНО.
---
Рецепт от Moulinex:
1) Измельчить 100г.грецких орехов
2) Растопить две плитки (2х100г) шоколада +30мл. воды (лучше всего в микроволновке на средней мощности - полторы/две минуты). Добавить в эту массу 50г.сливочного масла, перемешать.
3) слегка взбить 3 яйца со 150г.сахара + молотая корица по вкусу (я кладу почти чайную ложку).
4) 100г. слив.масла + 50г.муки + 5г.сухих дрожжей - хорошо вымешать (в комбайне, например)
5) в полученное "тесто" добавить шоколадную массу и хорошо перемешать.
6) наконец, добавить орехи, перемешать и поставить в духовку на 25мин при 190'С
Дать остыть и только потом нарезать.
Согласен с комментарием, что лучше всего есть на следующий день. Сам кладу в холодильник уже порезаный пирог и едим минимум через несколько часов.
 
  Добавил[a]:   Еленочка
Добавлено: 27-12-2006 11.08
Оценка:
 
  Комментарии:   Готовила второй раз. Очень вкусно. Вместо шоколадного масла добавляю кусочек шоколада 5см х 5см (натертый на мелкой терке)
 
  Добавил[a]:   YTMA
Добавлено: 03-01-2007 19.14
Оценка:
 
  Комментарии:   Starii eta resept...nu vkysnii....poprobyite sverxu zaserverovat s morojenim....lu4she vanilnim i positat' gretskim oreshkom....Vilky skyshaete%)
 
  Добавил[a]:   Касенька
Добавлено: 16-07-2007 13.04
Оценка:
 
  Комментарии:   шикарный тортик!!!!!даже несмторя на то, что у меня под рукой не было грецких орехов и вместо них я положила изюм и банановые чипсы

все в восторге:очень вкууусно)))
НО:он дико калориен
 
  Добавил[a]:   Касенька
Добавлено: 16-07-2007 13.08
Оценка:
 
  Комментарии:   да, и сахара я ложила в два раза меньше, чем в рецепте,но шоколадную пасту надо обязательно класть))
 
  Добавил[a]:   uhti-tuhti
Добавлено: 15-10-2007 10.01
Оценка:
 
  Комментарии:   Очень удачный рецепт! Но я добавила помадку сверху : 10 штук ирисок("кис-кис","золотой ключик"и т.д.),1\2 чайн.лож. сливочного масла, 2-3 стол.лож. молока или сливок и примерно 50 гр. шоколада, поломанного на кусочки(молочный или горький-всё равно,главное-без начинки).Всё это растопить в микроволновке при 700 Вт примерно 3 мин, через 1,5 минутки перемешайте.Намажьте на остывший BROWNIES.
 
  Добавил[a]:   Evchen
Добавлено: 20-11-2007 11.43
Оценка:
 
  Комментарии:   Супер! Муж бросился есть, как только я из плиты достала. И начал вопить, что это вообще никакие не брауниз! Зато с утра, когда, они подстыли, сам все схомячил!
Очень шоколадно и главное просто!
Земной поклон за рецептик!
 
  Добавил[a]:   Tatianazve
Добавлено: 21-11-2007 17.58
 
  Комментарии:   Очень хочу приготовить, только не поняла, он(пирог) совсем без разрыхлителей делается? Иещё, а можно коричневый сахар заменить на обычны? Ну нет у меня коричнегого, а спечь очень хочется! Ответьте кто-нибудь побыстрее, муж торопит... Bitte!
 
Добавлено: 21-11-2007 18.31
 
  Комментарии:   Конечно, можно заменить коричневый обычным :)
 
  Добавил[a]:   Olesia
Добавлено: 23-11-2007 23.23
Оценка:
 
  Комментарии:   Ochen' vkusno poluchilos'. Ja jeshch'o dobavljala izjum. Budu delat' jeshch'o!
 
Добавлено: 26-12-2007 13.03
Оценка:
 
  Комментарии:   Получилось отлично! Спасибо за рецепт!
 
  Добавил[a]:   Sasha
Добавлено: 12-03-2008 15.38
 
  Комментарии:   ваще ниче не получилось! и как из 55 г муки вообще че то получиться может. выкинула в ведро. обидно
 
Добавлено: 28-03-2008 12.52
Оценка:
 
  Комментарии:   Готовила уже несколько раз - безумно вкусно! Делала все точно по рецепту, с шоколадной пастой. Орехов добавила чуть больше... Огромное спасибо за рецепт и простоту исполнения!
 
  Добавил[a]:   Майя
Добавлено: 14-05-2008 15.52
Оценка:
 
  Комментарии:   Обалденно вкусная нямка!!!
Приготовила позавчера, сегодня снова готовлю! Пирожок не из обычных и просто безумно вкусный!
Вместо 175 гр масла и 4 ложек шоколадного масла кладу пачку (200 гр) обычного масла и тру кусочек шоколадки на терке (беру треть "Воздушного молочного"). Согласна с комментариями, что сразу его есть не надо, надо подождать несколько часов, а еще лучше - сутки.
 
  Добавил[a]:   melnikova
Добавлено: 15-05-2008 07.40
 
  Комментарии:   Не поняла - надо брать шоколадное масло или нутеллу? Нутелла это же вроде шоколадная паста?

 
  Добавил[a]:   Ирина
Добавлено: 23-05-2008 19.55
Оценка:
 
  Комментарии:   пахнет вкусно....только вынула из духовки, но не расчитала с посудой, он у меня вылез из формы для запекания(((утром посмотрим, что скажем супруг и сын, сама я пироги не ем)))но пахнет обалденно и выглядит аппетитно
 
  Добавил[a]:   Ирина
Добавлено: 28-05-2008 21.26
 
  Комментарии:   Сама не ем мучного, но по виду очень много масла и супруг сказал тоже самое. Кол-во масла уменьшила в 2 раза и получилось намного лучше!А так очень вкусно, спасибо за быстрый рецепт данного пирога, у меня он намного сложнее был,но менее вкусный (там и шоколад был горький, вместо шоколадной пасты)!

 
Смотрите также: ВЫПЕЧКА / ПИРОГИ И ПИРОЖКИ
 

форум || почта || блокнот || ссылки
тематические разделы || кухни мира
мастер-класс || карта сайта || помощь
добавить в избранное || сделать стартовой
  Copyright © 1999-2006 Мария Савельева
  Перепечатка без письменного разрешения редакции запрещена
  О проекте.
liveinternet.ru Rambler's Top100 тЕКФЙОЗ@Mail.ru