| ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ С МЕРЕНГОЙ |
|
 |
| |
Описание: |
|
выпечка |
 |
| Источник: |
Good Food |
|
| Ингредиенты: |
На 10 порций:
6 яичных белков
220 гр сахара
140 гр миндаля
95 гр смеси из сухофруктов
200 гр темного шоколада, потертого крупно
300 гр сыра рикотта (можно заменить домашним творогом)
180 мл сливок
80 мл ликера Tia Maria или Kahlua
для украшения стружки белого и черного шоколада
|
|
|
|
|
| |
Инструкции: |
Разогреть духовку до 180 гр С. Смазать маслом форму 24 см, проложить фольгой, смазать фольгу маслом.
Взбить белки электрическим миксером, постепенно добавить сахар, взбивая до растворения, после каждой порции. Добавить яйца, орехи, сухофрукты и половину шоколада. Переложить в подготовленную форму.
Запекать в духовке около 1 1/4 часа, пока торт не затвердеет. Выключить духовку, но оставить меренгу внутри, приоткрыв дверцу.
Взбить сыр и сливки в миске миксером. Добавить ликер и оставшийся шоколад. Намазать торт смесью сверху и по бокам. Украсить шоколадной стружкой, можно посыпать немного какао порошка.
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ВЫПЕЧКА / ТОРТЫ
|
|
|
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
|
|
| |  |
|
| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
|
|
| Добавлено: |
30-04-2003 15.39 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Neponyatno, skol\'ko nado dobavlyat\' ya\'its v vzbitie belki? Mojet byt\', imelos\' vvidu jeltki 6 yaits?
|
|
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ВЫПЕЧКА / ТОРТЫ
|
|
| | |
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий)
