| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Катя |
 |
| Добавлено: |
13-11-2003 00.40 |
 |
| Оценка: |
    |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Готовила уже несколько раз, очень нравится и мне и друзьям!
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Ольга |
 |
| Добавлено: |
14-11-2003 12.38 |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
А вместо патоки что можно использовать? Мед можно?
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Аругула |
 |
| Добавлено: |
15-11-2003 19.02 |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Я думаю, что можно. Я бы заменила, если патоки нет.
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Денис |
 |
| Добавлено: |
03-12-2003 04.41 |
 |
| Оценка: |
   |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
патоку можно заменить инвертным сиропом.
|
|
|
 |
 |
 |
 |
| Добавлено: |
20-09-2004 18.14 |
 |
| Оценка: |
    |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Готовлю часто, не только на рождество. Только сахар желательно легкий коричневый. С ним кексик долго остается свежим.
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Ксения |
 |
| Добавлено: |
18-05-2005 09.57 |
 |
| Оценка: |
  |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Чтобы кекс не высох за 6 недель его покрывают сначала марципаном а потом сахарной пастой (2 белка на 400г сахарной пудры) так чтобы получилась совершенно ровная поверхность и бока Кекс находится полностью защищенным от воздуха и может хранится долгое время не чем не закрытым правда покрыть кекс сахарной пастой не просто в Англии даже есть специальные курсы но результат оправдывает Можно использовать обычные инструменты для штукатуров
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
goga_ |
 |
| Добавлено: |
27-10-2006 17.37 |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
дуже гарненький кекс
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Таня |
 |
| Добавлено: |
18-11-2006 06.20 |
 |
| Оценка: |
    |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Народ! А что там на счет регулярного пропитывания? То есть, как часто и в каких количествах?
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Галя |
 |
| Добавлено: |
25-05-2007 21.52 |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
что такое пекарский порошок?
|
|
|
 |
 |
 |
 |
| Добавлено: |
05-06-2007 13.43 |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Порошок, который "поднимает" тесто - разрыхлитель.
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
таля |
 |
| Добавлено: |
15-11-2007 12.44 |
 |
| Оценка: |
    |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Оочень вкусно! Я вообще готовила без патоки, а вместо рома добавила коньяк! Объеденье! Главное разнообразие изюмов и всяких сухофруктов. Вот это самое вкусное. РЕКОМЕНДУЮ
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Ирина |
 |
| Добавлено: |
10-01-2008 05.59 |
 |
| Оценка: |
   |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Мне давно хотелось приготовить именно английский кекс. Все делала по рецепту с некоторой заменой (сироп на мед). Начинку делала как смесь первого и второго вариантов. Выдержала 4 недели. Очень вкусно и безумно ароматно! Спасибо за качественный рецепт!
|
|
|
 |
 |