| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Myshka |
 |
| Добавлено: |
11-07-2003 15.22 |
 |
| Оценка: |
   |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
раскатанное и уложенное в форму тесто желательно сначала подрумянить в духовке. а потом выкладывать на него картошку и грибы.
Картофель я отваривала просто \"в мундире\" и потом разрезала на дольки.
Запеканку делала закрытую- после того, как положила начинку, сверху накрыла тестом и смазала яйцом.
Получилось очень вкусно.
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Yulia |
 |
| Добавлено: |
05-01-2006 06.13 |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
А молоко со сливками потом куда девать? Тоже в пирог?
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Грибник |
 |
| Добавлено: |
05-01-2006 08.45 |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Они используются во втором пункте.
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
наташка |
 |
| Добавлено: |
02-03-2006 21.07 |
 |
| Оценка: |
  |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
тоже самое хочу сказать. девчата вначале тесто в духовку на минут 10 ставьте а потом начинку сверху. иначе не пропечётся или пригорит. даже пробовать по другому не стану.
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Бу |
 |
| Добавлено: |
16-02-2007 11.07 |
 |
| Оценка: |
    |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Пирог получился отменный. Только делала из шампиньонов без чеснока. Картошку варила только в сливках, сливки как загустели, так и выложила на пласт вместе с картофелем, грибами и сыром, благодаря чему начинка получилась не сухая.
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Ya-Maha |
 |
| Добавлено: |
01-12-2007 11.47 |
 |
| Оценка: |
    |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
А у меня все пропеклось! Тесто выложила на противень сверхуначинку (картофель тоже в мундире варила),грибы обжаривала с луком. Выложила начинку, засыпала сыром. Все за 15 мин. подрумянилось и тесто пропеклось.
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Надежда |
 |
| Добавлено: |
16-09-2009 07.31 |
 |
| Оценка: |
    |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Очень вкусно!!! Картофель варила в мундире, шампиньоны жарила без лука, потом добавила сметану, сыр - обычный Российский. Когда уложила слой картофеля, приправила гранулированным чесноком. Хорошо идет на завтрак вместо бутерброда. :)))))
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Тра-Та-Таня |
 |
| Добавлено: |
21-09-2009 12.06 |
 |
| Оценка: |
   |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Готовила на покупном слоёно-дрожжевом тесте, картофель отварила очищенный, затем растолкла не сливая сливки с молоком, они всё равно выпарились. Грибы положила не шампиньоны, а сушёные белые, заранее залитые кипятком, чтобы размякли. А сверху натёрла сыр гауда. Отдельно тесто в духовку не ставила, всё и так прекрасно пропеклось. Подавала с овощным салатом. Гостям очень понравилось! Получился прекрасный ужин. Спасибо за рецепт!
|
|
|
 |
 |