| КЛАФУТИ С ПОМИДОРАМИ И БЕКОНОМ |
|
 |
| |
Описание: |
|
выпечка |
 |
| Раздел: |
французская кухня |
|
| Источник: |
Family Circle |
|
| Время приготовления: |
10 мин + 33 мин |
|
| Калорийность: |
В 1 порции: 300 ккалор, 23 гр жиров (подробнее) |
|
| Ингредиенты: |
50 гр (1 3/4 oz) сливочного масла, соленого
8 полосок бекона, порезанных
1 большая луковица, очищенная и мелко порезанная
250 гр (9 oz) маленьких помидорчиков (черешневидных)
3 яйца
75 гр (2 3/4 oz) муки
300 мл (1/2 pt) молока
50 гр (1 3/4 oz) тертого сыра Чеддер
|
|
|
|
|
| |
Инструкции: |
Прекрасный ужин, ланч, перекус или закуска перед праздничным обедом - проще не придумаешь!
1. Разогреть духовку до 200 гр С/400 F/Gas 6. Растопить масло в кастрюле на среднем огне, добавить бекон, обжаривать 3 мин. Добавить лук и готовить еще 5 мин. Добавить томаты и снять с огня.
2. Разбить яйца в миску и взбить венчиком. Добавить муку и взбить, чтобы не осталось комков. Постепенно взбивая, добавить молоко, пока не получится однородное тесто.
3. Переложить смесь с беконом в низкую форму 20х30 см, залить тестом. Запекать 15 мин. Посыпать сверху сыром и запекать еще 10 мин.
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ВЫПЕЧКА / ПИРОГИ И ПИРОЖКИ
|
|
|
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
|
|
| |  |
|
| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Оля |
|
| Добавлено: |
30-01-2006 15.43 |
|
| Оценка: |
 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Отличный рецепт. Тольки муки надо побольше. Не могу сказать точную пропорцию, я насыпала столько, чтобы тесто получилось как сметана. Как для шарлотки, короче. Я бы не сказала, что этот рецепт из раздела "проще не придумаешь", время все-таки занимает, но это того определенно стоит. В общем, попробуйте, очень вкусно.
|
|
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ВЫПЕЧКА / ПИРОГИ И ПИРОЖКИ
|
|
| | |
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий)
