| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Элина |
 |
| Добавлено: |
24-04-2003 15.18 |
|
| Оценка: |
 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
У меня тесто получилось несколько суховато, но семья была довольна и просит ещё ))
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Кара |
|
| Добавлено: |
21-10-2003 00.42 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
А куда остальные овощи делись? Маргарита - пицца с овощами. Это просто \"пицца-хлеб\".
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
paula7 |
|
| Добавлено: |
29-10-2003 19.12 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
первый раз слышу что-бы Маргарита была с овощами,не считая помидоров конечно.
у тебя наверное неправильный рецепт.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Кара |
|
| Добавлено: |
02-11-2003 23.55 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Значит, в итальянских ресторанах и магазинах Германии подают и продают Маргариту, изготовленную по неправильному рецепту. В ней точно есть капуста брокколи и еще какие-то овощи, кажется, кукуруза. ТОчно, не помню. Потому и попыталась найти этот рецепт, что нужно было испечь овощную пиццу.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
olga |
|
| Добавлено: |
11-11-2003 11.41 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
ne znaju ne znaju!
raz tut delo za6lo o Germanii:)...
ne znaju kak tam, no v Italii, da-da , toj samoj, Margarite, kak i vezde , gde ee pravilno delajut bez ovo6ej,tolko pomidor4iki!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Кара |
|
| Добавлено: |
12-11-2003 17.08 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
В Германии пиццу вообще готовят не совсем так, как в Италии. И тесто немножко другое, и начинки, и соусы. А в Америке отличается от тех, и от других. Лично мне больше всего нравится немецкая пицца.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Italiana |
|
| Добавлено: |
13-11-2003 22.59 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
кара, \"Маргарита\" всегда и везде делается по этому рецепту.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Юля |
|
| Добавлено: |
01-02-2004 17.00 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Настоящая итальянская пицца!
Ням-ням!! =)
И тесто вкусное!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
katiusa |
|
| Добавлено: |
28-03-2004 16.47 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
очень вкусно.попробуйте сами.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
oxana |
|
| Добавлено: |
07-04-2004 18.13 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Кара, покупайте Маргариту у итальянцев, а не в Aldi, где бог знает что в нее кладут.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
MAGNA |
|
| Добавлено: |
03-06-2004 02.06 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
PROSTO KLAS!!!!!!!!!!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
claire |
|
| Добавлено: |
26-08-2005 11.13 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Лучший рецепт пиццы и теста для нее. Уже год готовлю пиццу только так и получается всегда очень вкусно!
Советую всем!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Kistochka |
|
| Добавлено: |
13-09-2005 09.01 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Несколько лет назад заболела пиццей (раздразнила подруга) и всё искала подходящий рецепт, но как-то не могла найти и по тому не стряпала. А потом наткнулась на этот тут на родном Кукинге :) и вот уже года три стряпаю только такую пиццу!!! вернее тесто беру это, а начинки конечно всяческие. Палочка-выручалочка и делать легко! только вот раскатывать сложновато - тесто как бы резиновое какое-то, но на вкусе это никак не отражается!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Kistochka |
|
| Добавлено: |
13-09-2005 09.03 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
только вот что забыла сказать: в рецепте по-моему опечатка - соли не столовую ложку нужно класть, а чайную!!
потому что в первый раз я всегда делаю точно по рецепту, так вот со столовой ложкой соли есть просто не возможно!!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Ромарио |
|
| Добавлено: |
21-09-2005 16.12 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Что бы тесто не было резиновое=его надо скатать в шарики (для каждой пиццы) и дать один час постоять и подняться.(предворительно чем то накрыть,что бы оно не обветрилось
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Janie |
|
| Добавлено: |
25-09-2005 14.43 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
вообще, по оригинальному рецепту Маргариты начинка должно быть цветов триколора Италии: зеленый - зеленый перец, белый - моцарелла, красный - помидоры.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Мари |
|
| Добавлено: |
25-09-2005 22.05 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Janie, вообще-то на пицце зеленым является не зеленый перец, а базилик - классическая итальянская пряная травка.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Тина |
|
| Добавлено: |
05-10-2005 17.03 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Я не пробовала еще готовить по этому рецепту. Он вызввает большие сомнения. Нельзя дрожжи смешивать с горячей водой!Вода должна быть не выше 60С градусов.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Из Италии |
|
| Добавлено: |
07-10-2005 07.22 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Маргарита - это пицца с сыром!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
bromeliya |
|
| Добавлено: |
14-10-2005 19.28 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Мне пицца очень понравилась и домашним тоже! Классный рецепт, советую класть 1 столовую ложку базилика не больше не меньше, получается супер! Большое спасибо за рецепт!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
7 |
|
| Добавлено: |
20-02-2006 09.59 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
саша ловуывууцк43к42мег
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Летиция |
|
| Добавлено: |
22-02-2006 20.08 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Именно так и готовят эту пиццу в Италии. Все компоненты правильные. Рецепт отменный!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Соня |
|
| Добавлено: |
03-03-2006 09.07 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
В натуре, муки надо меньше. Сравните остальные ингридиенты и делайте вот по
этому рецепту: http://kuking.net/4_1182.htm
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Лана |
|
| Добавлено: |
25-03-2006 15.48 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Тесто получилось - супер!!! И не верьте рассказам про коржик. Приятного аппетита!!!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
funtik |
|
| Добавлено: |
25-04-2006 17.10 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
в комментариях все лестно отзываются о тесте, а у меня совсем ужас вышел. во-первых, оч. много соли, а во-вторых, не откусиь и не разжуешь!?!? не знаю может с руками что...:-) но больше по этому рецепту делать не буду
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Илья |
|
| Добавлено: |
04-06-2006 11.04 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Готовил тесто с помощью комбайна ТМ-31, получилось просто супер. Подробнее на www.thermomix-russia.ru
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Катя |
|
| Добавлено: |
11-04-2007 14.52 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Я просто обожаю итальянскую кухню. Всю беременность питалась пиццей. Что самое интересное, не набрала ни грамма лишнего веса. "Маргарита" - SUPER!!!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
amorchic |
|
| Добавлено: |
16-05-2007 16.22 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
начинку сделала свою,а вот тесто получилось потрясающее!!!!!!!из всех что пробывала это тесто самое вкусное
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Ольга |
|
| Добавлено: |
13-09-2007 13.42 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Тесто получается настоящее итальянское. А начинку кладу свою. Всем нравится. Не сравнить с магазинной.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
beginner_2945 |
|
| Добавлено: |
15-11-2007 19.38 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Тесто получилось отличное, начинка - не очень. Возможно проблема в консервированных томатах ?
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Alex |
|
| Добавлено: |
20-12-2007 07.10 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
На самом деле пицца,итальянской кухни!!! Очень рад, что прекрасные рецепты из италии дошли до нас!!!! Только слово ПИЦЦА означает КУСОК!!! А не пирог, как написал издатель! А в остальном всё просто пальчики оближешь!!!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Alex |
|
| Добавлено: |
20-12-2007 07.10 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
На самом деле пицца,итальянской кухни!!! Очень рад, что прекрасные рецепты из италии дошли до нас!!!! Только слово ПИЦЦА означает КУСОК!!! А не пирог, как написал издатель! А в остальном всё просто пальчики оближешь!!!
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
07-04-2008 17.27 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
... |
|
| Добавлено: |
11-06-2008 16.37 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
...что могу сказать,с рецептом теста явно что-то не то-одним словом...тесто не поднялось даже...
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
01-07-2008 10.26 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
А обезательно использовать консервированные помидоы
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Пиццайоло |
|
| Добавлено: |
27-11-2008 23.00 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Катя, всю беременность питавшаяся пиццей, по моему, быть беременной и не набрать ни грамма лишнего веса - нонсенс :) вам пора в книгу рекордов гинесса :)
вы точно уверены, что были беременной? :) может это был просто запор? :)
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
28-11-2008 01.49 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Катя написала про лишний вес, а не про вес вообще.
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
29-11-2008 16.42 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Делать пиццу по этому рецепту больше не буду. Кто-то написал,что муки надо меньше. Вдумайтесь,на стакан воды - полтора стакана муки (примерно). Это же как на оладушки! Я к этому кол-ву еще добавляла. Замешивала в комбайне,тесто поднялось,но называть СУПЕР - это перебор. Хотя,сколько людей - столько мнений.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
galamik |
|
| Добавлено: |
26-01-2009 06.36 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Дела пиццу по этому рецепту впервые. Получилось очень вкусно и очень похоже на то, что мы ели в Италии.
Все делала руками, без помощи современной техники. В тесто я положила на 1/3 меньше соли. И муки ушло в 2 раза больше. Так как кроме тех 350 грам, которые срузу кладутся в миску, нужно еще примерно столько же (если не больше) при вымешивании теста на столе(п. 3). Но об этом в ингредиентах почему-то не упомянули.
В начинку использовала свежие помидоры. Если кто-то будет делать так же, то советую предварительно почистить их от кожуры.
Пицца, приготовленная по этому рецепту, мне и моему мужу очень понравилась. Будем готовить еще!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
galamik |
|
| Добавлено: |
26-01-2009 06.39 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Еще забыла сказать. Воду надо использовать очень теплую, но не горячую.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Лара |
|
| Добавлено: |
15-03-2009 17.17 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Приготовила по рецепту и УВЫ... положила 1 ст.ложку соли :( попробую приготовить еще раз потому что тесто неплохое получилось, мягкое, но на соль......
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Елена |
|
| Добавлено: |
16-05-2009 11.49 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
очень хороший рецепт.раньше покупала готовую сухую смесь для теста пиццы, но вот как-то ее дома не оказалось. воспользовалась этим рецептом...и не пожелела! только,прочитав коментарии,положила 1 чайную ложку соли.этого вполне хватает.и добавила орегано.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
кисса |
|
| Добавлено: |
21-05-2009 18.59 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Супер!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
кисса |
|
| Добавлено: |
21-05-2009 19.02 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
класс!!!!!!!!!!!!!!!!!!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Вика |
|
| Добавлено: |
29-06-2009 15.45 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
готовила пиццу впервые, т.к пакетик дрожжей был 12 г. увеличила количество ингридиентов пропорционально. Положила свежие помидоры, побольше сыра, чуть меньше муки и больше перца. В целом, в результате творчества получилось очень вкусно, хотя соли многовато (положила 2 ст.л), но это не портило пиццу. На вкус получилась такая же как в ресторане в Италии!!))
|
|
|
|
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий)
