Красиво есть не запретишь!
 
Начало
Статьи
10 блюд из...
Библиотека
 
 
Салаты и закуски
Первые блюда
Вторые блюда
Напитки
 
 
Десерты
Выпечка
Детские рецепты
Разное
 
Поиск по-быстрому:

Например: бифштекс
Ризотто Энциклопедии продуктов Хлеб для пикника
 АБРИКОСОВЫЙ КЛАФУТИ
 
  Описание:   выпечка
Источник: Family Circle
Время приготовления: 10 мин + 35 мин
Ингредиенты: На 6 порций:
85 гр простой муки
2 яйца взбить
200 мл молока
1 ст л ванильного экстракта
25 гр сливочного масла
2 х 410 гр абрикосов, слить
сахарная пудра, посыпать сверху



  поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
АБРИКОСОВЫЙ КЛАФУТИ
  Инструкции: С хрустящей корочкой снаружи и мягкий и нежный внутри – такой французский торт лучше всего подавать с ложкой сметаны или крем фреш.

1. Разогреть духовку до 200 гр С/400 F/Gas 6. Просеять муку в большую миску и сделать колодец в центре. Добавить яйца и постепенно перемешать с мукой (должно получиться густое тесто).

2. Постепенно вбить в тесто молоко и ваниль, чтобы получилось мягкое тесто.

3. Положить в низкую (20х30 см) форму масло. Поставить в духовку на 2 мин. Вытащить из духовки и разложить на поверхности половинки абрикосов, срезом вниз. Сверху залить тестом.

4. Запекать 30-35 мин, пока немного не поднимется. Посыпать сахарной пудрой. Порезать на кусочки и подавать со взбитыми сливками или сметаной или шариком мороженого.

 
Смотрите также: ВЫПЕЧКА / ПИРОГИ И ПИРОЖКИ
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
 
 КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ
 
  Добавил[a]:   Myshka
Добавлено: 01-08-2003 16.42
Оценка:
 
  Комментарии:   легкий в приготовлении и на вкус, но муки нужно как минимум в 1.5 раза больше.
 
  Добавил[a]:   Маша
Добавлено: 01-08-2003 20.18
Оценка:
 
  Комментарии:   Не-не, не нужно добавлять больше муки, получится шарлотка, а не клафути ! А вообще, клафути - это просто шикарная летняя вещь.

 
Добавлено: 08-08-2003 09.53
 
  Комментарии:   Так ведь написано, что должно получиться мягкое тесто, а с приведенным количеством муки получается жидкое, примерно как для омлета. Разве так должно быть?
 
  Добавил[a]:   Маша
Добавлено: 11-08-2003 17.25
 
  Комментарии:   Просто, я тоже всегда добавляла муки, а один раз сделала все по рецепту, получился совершенно другой десерт - нежное тесто, похожее на нежнейшую творожную запеканку. Так что если следовать рецепту, получается очень вкусно. :)
 
Добавлено: 30-03-2004 13.24
 
  Комментарии:   Daa, chego-to ne to na moi vkyc. A caxar ne nygen?? moget chto-to ne tak sdelala, no na vkys presnovato-prostovato i yaitsa chyvstvyutsaoxana
 
  Добавил[a]:   Юлия
Добавлено: 16-01-2005 13.16
Оценка:
 
  Комментарии:   СУпер!!! Отлично! Съели вдвоем и не заметили :( что кончился! Сделали - четко по рецепту! Легкий и продуктов не надо особо! Спасибо!
 
  Добавил[a]:   Наташа
Добавлено: 28-04-2005 11.49
Оценка:
 
  Комментарии:   Честно говоря не ожидала что из такого жидкого теста может получится такой восхитительный пирог.Я делала с персиками,съели за один присест.Большое спасибо за рецепт.
 
  Добавил[a]:   Hasa
Добавлено: 08-05-2005 17.41
Оценка:
 
  Комментарии:   Гостям поравилось, а вот мне как-то не очень, довольно своеобразно.
 
  Добавил[a]:   Мария
Добавлено: 28-08-2006 09.20
Оценка:
 
  Комментарии:   Получилось очень вкусно! ТОлько к абрикосам я добавила мандарины 50 на 50, всем очень понравилось.
 
  Добавил[a]:   Мария
Добавлено: 28-08-2006 09.21
Оценка:
 
  Комментарии:   Получилось очень вкусно! ТОлько к абрикосам я добавила мандарины 50 на 50, всем очень понравилось.
 
  Добавил[a]:   Елена
Добавлено: 15-06-2007 19.54
 
  Комментарии:   А абрикосы сежие класть или маринованные?
 
Добавлено: 01-08-2007 09.59
Оценка:
 
  Комментарии:  
 
Добавлено: 01-08-2007 10.00
 
  Комментарии:   Я использовала консервированные персики, порезанные на 4 части.
 
  Добавил[a]:   sveta
Добавлено: 20-11-2007 13.30
 
  Комментарии:   a крем фреш это и есть сметана по французски...
 
  Добавил[a]:   Julen'ka
Добавлено: 06-02-2008 21.39
Оценка:
 
  Комментарии:   Пирог зарумянился, но как только вытащила его из духовки он осел.А потом обнаружилось что он еще не пропекся. Может 30 минут мало времени на выпекание?
 
  Добавил[a]:   Долька
Добавлено: 03-05-2008 15.15
 
  Комментарии:   По вкусу получилось своеобразно... не пойму или пирог не пропекся, или такой и есть? Клафути делаю первый раз, поэтому не знаю с чем сравнивать... хотя делала все по рецепту, только добавила чуточку муки побольше. Что должно было получиться, подскажите!

 
Смотрите также: ВЫПЕЧКА / ПИРОГИ И ПИРОЖКИ
 

форум || почта || блокнот || ссылки
тематические разделы || кухни мира
мастер-класс || карта сайта || помощь
добавить в избранное || сделать стартовой
  Copyright © 1999-2006 Мария Савельева
  Перепечатка без письменного разрешения редакции запрещена
  О проекте.
liveinternet.ru Rambler's Top100 тЕКФЙОЗ@Mail.ru