Красиво есть не запретишь!
 
Начало
Статьи
10 блюд из...
Библиотека
 
 
Салаты и закуски
Первые блюда
Вторые блюда
Напитки
 
 
Десерты
Выпечка
Детские рецепты
Разное
 
Поиск по-быстрому:

Например: блины
 ГЕРКУЛЕСОВЫЙ ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ И ФИГАМИ
 
  Описание:   выпечка
Источник: Good Food - Jane Clark
Время приготовления: 40 мин + 20 мин
Калорийность: В 1 квадрате: 516 ккалор, 27 гр жиров  (подробнее)
Ингредиенты: На 9 квадратов:
450 гр яблок, очищенных от кожуры и семян
25 гр сахара
тертая цедра 1 лимона
100 гр сушеных фиг (или других сухофруктов), порезанных
140 гр сливочного масла, порезанного кубиками
50 гр неочищенного тростникового сахара) или обыкновенного белого
140 гр светлой патоки или сахарного сиропа
250 гр геркулесовых хлопьев
1/2 ст л молотой корицы
25 гр грецких орехов, порезанных



  поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
ГЕРКУЛЕСОВЫЙ ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ И ФИГАМИ
  Инструкции: 1. Разогреть духовку до 190 гр С. Нарезать яблоки в маленькую кастрюльку и добавить сахар. Довести до кипения, накрыть и готовить 10 мин, помешивая, пока яблоки не станут мягкими. Добавить лимонную цедру и фиги, готовить еще 15 мин, не закрывая, часто помешивая, пока фиги не размякнут, а смесь не станет довольно сухой. Сделать пюре в комбайне или миксером.

2. Растопить масло, сахар и патоку в кастрюльке, но осторожно, не давайте закипеть. Добавить геркулес и корицу, перемешать.

3. Переложить смесь в квадратную невысокую форму со стороной 17 см, надавить, чтобы уплотнить массу. Посыпать грецкими орехами и запекать в духовке 25 мин до золотистого цвета. Перед тем, как вынимать пирог из формы, его нужно достать из духовки и наметить на поверхности квадраты.

 
Смотрите также: ВЫПЕЧКА / ПИРОГИ И ПИРОЖКИ
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
 
 КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ
 
  Добавил[a]:   Оксана
Добавлено: 14-01-2002 12.30
 
  Комментарии:   Прошу прощения, при прочтении возник вопрос - все ингредиенты смешиваются В ОДНОЙ емкости перед выкладыванием в форму? Или же масло с хлопьями отдельно, а пюре - отдельно? А потом наслаиваются друг на друга? По идее, все бы в кучу, а вдруг - нет?? Ответьте, если кто знает.
 
  Добавил[a]:   Маша
Добавлено: 14-01-2002 12.37
 
  Комментарии:   Я еще не пробовала, но думаю, надо все перемешать :)
 
  Добавил[a]:   Анатан
Добавлено: 11-03-2003 15.36
Оценка:
 
  Комментарии:   Мне очень нравиться фраза в рецепте:
Довести до кипения, накрыть и готовить 10 мин, помешивая, пока яблоки не станут мягкими.
Если накрыть, то как мешать. А если мешая постоянно снимать крышку, стоит ли накрывать?

А рецепт мне понравился. Беру на вооружение. :-)

Мария! а на форуме, это ваша фотография.
Вы мне понравились!
 
  Добавил[a]:   Анелка
Добавлено: 13-04-2008 03.04
Оценка:
 
  Комментарии:   Как и когда добавлять пюре? Разве 17 см. это невысокая форма? А если действительно имеется в виду сторона противня, то тогда 17 см. - это мало . Ингредиенты хорошие, попробую испечь, уверена,что получится вкусно.
 
  Добавил[a]:   Ольга
Добавлено: 14-04-2008 21.41
 
  Комментарии:   450 гр (1 oz) яблок,

Простите, но 450 гр - это не 1 oz
, а 16 oz
 
  Добавил[a]:   Анелка
Добавлено: 15-04-2008 16.00
Оценка:
 
  Комментарии:   Замечательный пирог, очень вкусный и полезный. Спасибо за рецепт.

 
Смотрите также: ВЫПЕЧКА / ПИРОГИ И ПИРОЖКИ
 

форум || почта || блокнот || ссылки
тематические разделы || кухни мира
мастер-класс || карта сайта || помощь
добавить в избранное || сделать стартовой
  Copyright © 1999-2006 Мария Савельева
  Перепечатка без письменного разрешения редакции запрещена
  О проекте.
liveinternet.ru Rambler's Top100 тЕКФЙОЗ@Mail.ru