 |
| |
Описание: |
|
десерты |
 |
| Источник: |
Family Circle Magazine |
|
| Время приготовления: |
10 мин |
|
| |
На 4 порции:
4 стакана заполнить на 3/4 разными порезанными фруктами (например, яблоками с лимонным соком, грушами и разделенными на дольки мандаринами -- что найдется).
Сделать пюре из 1 банана, 200 гр густой сметаны (или натурального греческого йогурта)и 125 мл апельсинового сока в блендере или миксером.
Выложить на фрукты. Сверху можно посыпать тертым шоколадом.
На заметку:
Оказывается, йогуртовую культуру открыл в 1908 году русский ученый И.Мечников. Он установил, что живые культуры препятствуют вредному воздействию кишечных бацилл и оздоравливают организм в целом. Позднее, в 1918 году, испанец Исаак Карассо, изучив труды Мечникова, начал первое промышленное производство этого продукта в своей лаборатории. Первые йогурты продавались в глиняных горшочках и только в аптеках по рецептам. Йогурты предприимчивый испанец назвал в честь своего сына – Данон (уменьшительно-ласкательная форма имени Даниэль). Народ йогурты полюбил и оценил их положительное влияние на организм. Уже через четыре года мощность производства йогуртов в Испании достигла 1 тысячи горшочков в год, и йогурты стали поставляться в королевский дворец. Спустя много десятилетий «Данон» перешел в руки французов, но и по сей день эта фирма является лидером по продажам йогуртов в мире.
> 10 блюд с йогуртом
|
|
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
добавь фотографию