| МОРОЖЕНОЕ 'ПОЛЬКА В ГОРОШЕК' |
|
 |
| |
Описание: |
|
десерты |
 |
| Источник: |
Olive |
|
| Время приготовления: |
30 мин + замораживание |
|
| Калорийность: |
В 1 брикете: 2565 ккал, 200 г жира, 116 г насыщенного жира (подробнее) |
|
| Ингредиенты: |
На 1 брикет:
375 г сыра маскапоне
4 яйца, желтки и белки разделить
1 лимон, цедру натереть мелко, чтобы получилась 1 ч л
100-120 г сахара мелкого (по вкусу)
12 засахаренных вишень
|
|
|
|
|
| |
Инструкции: |
Изысканно и эффектно. Подавайте с красивыми вафлями.
1. Смешать маскапоне с желтками и лимонной цедрой; взбить. Взбить белки в крепкую пену и постепенно добавить сахар, взбивая. Смешать смесь с белком с маскапоне и либо перелить в мороженицу и заморозить, либо перелить в контейнер для морозилки и заморозить, помешивая каждый час, пока смесь не будет очень густой.
2. Добавить вишню, перемешать и переложить в контейнер с высокими стенками, проложенный двумя полосками пергамента крест накрест, свисающих с краев. Так проще достать и форма у мороженого получается аккуратнее. Подавать: достать из контейнера, оставить на 10 минут, а затем порезать на кусочки.
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ДЕСЕРТЫ / МОРОЖЕНОЕ, ЗАМОРОЖЕННЫЕ ДЕСЕРТЫ
|
|
|
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
|
|
| |  |
|
|
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий)
