| ТЫКВЕННАЯ ХАЛВА |
|
 |
| |
Описание: |
|
десерты |
 |
| Источник: |
Rosemary Moon |
|
| Время приготовления: |
до 1 часа |
|
| Ингредиенты: |
На 4 порции:
450 г тыквы, цуккини бутылочной тыквы или моркови
550 мл молока
1 ч л семян кардамона, дробленого
1 ст л изюма
2 ст л топленого (несоленого) сливочного масла
8 ст л сахара
3 ст л порезанных пополам орехов кешью, тонко порезанного миндаля, тонких долек фисташек, слегка поджаренных
1 ч л розовой воды (по желанию, но не поддавайтесь искушению добавить еще)
по желанию: серебрянные листки, семена арбуза (из специализированных индийских магазинов) и красные розовые лепестки для украшения
|
|
|
|
|
| |
Инструкции: |
1. Очистить и натереть на мелкой терке выбранные овощи.
2. Смешать с молоком, кардамоном и изюмом в большой непригораемой сковороде.
3. Нагревать медленно, довести до кипения, помешивая иногда.
4. Готовить, пока овощи не будут мягкими и почти вся жидкость испарится.
5. Добавить масло, орехи, розовую воду, если используете.
6. Разложить халву в плоской форме и дать остыть.
7. Когда остынет, порезать на квадраты и подавать.
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ДЕСЕРТЫ / КОНФЕТЫ
|
|
|
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
|
|
| |  |
|
| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Юлия |
|
| Добавлено: |
26-02-2008 07.13 |
|
| Оценка: |
 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Готовилось дольше чем один час и не затвердело, но масса получилась очень вкусная, а если ее еще в блинчики........))) СУПЕР!
|
|
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ДЕСЕРТЫ / КОНФЕТЫ
|
|
| | |
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
добавь фотографию