| ВАРЕНЬЕ ИЗ ЛЮБЫХ ЯГОД |
|
 |
| |
Описание: |
|
десерты |
 |
| Источник: |
А.В. Пчелинцева |
|
| Ингредиенты: |
1 кг ягод
700 мл сахара
|
|
|
|
|
| |
Инструкции: |
1. Очистить, нарезать, засыпать сахаром из расчета 200…400 г/кг и оставить на сутки
2. Очистки и некондиционные фрукты отварить ~30 мин.
3. Слить отвар через дуршлаг и добавить сахар (для яблок на 1 кг подготовленных плодов надо 800 мл отвара и 700 г сахара).
4. Слить сироп с фруктов и залить их подготовленным по п.3 кипящим отваром
5. Дать настояться до утра
6. Варить до готовности (яблоки, например, должны стать прозрачными)
7. За 10 мин. до конца варки добавить сахар 400 г/кг
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ДЕСЕРТЫ / ДЖЕМЫ, ВАРЕНЬЯ, ЗАГОТОВКИ
|
|
|
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
|
|
| |  |
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
добавь фотографию