| МАРМЕЛАДНЫЙ КРЕМ |
|
 |
| |
Описание: |
|
десерты |
 |
| Источник: |
Good Food - Gary Rhodes |
|
| Время приготовления: |
10-15 мин |
|
| Калорийность: |
В 1 порции: 218 ккал, 17 гр жиров (подробнее) |
|
| Ингредиенты: |
На 6 порций (можно легко увеличить количество):
100 гр (4 oz) мягкого сыра (или домашнего творога)
1 ст л сахара
100 гр (4 oz) конфитюра или джема с алкоголем
150 мл (1/4 pt) двойных сливок
|
|
|
|
|
| |
Инструкции: |
Прекрасный аккомпанемент к Рождественскому десерту. Его можно использовать на основе из дробленого печенья в чизкейке. Можете использовать любое количество мармелада, но такие пропорции делают крем особенно вкусным. Крем можно сделать заранее и он будет храниться в холодильнике до 3х дней.
1. Положить в миску сыр и сахар, взбивать миксером около минуты, пока сахар не растворится в твороге. Добавить мармелад и продолжать взбивать.
2. В отдельной миске слегка взбить сливки, добавить в смесь с мармеладом. Перелить в вазочку и остужать в холодильнике как минимум 30 мин.
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ДЕСЕРТЫ / ДЕСЕРТЫ. МУССЫ. КРЕМЫ. ЖЕЛЕ...
|
|
|
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
|
|
| |  |
|
| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
|
|
| Добавлено: |
22-10-2005 15.19 |
|
| Оценка: |
 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Очень вкусный крем, но мармелада, на мой взгляд, нужно класть не больше 50 г (зависит от количества сазара в мармеладе, конечно), иначе крем получается черезмерно сладким. Его, кстати, можно использовать в холодном чизкейке. А двойные сливки заменять 35%-ными, просто добавив к ним закрепитель.
|
|
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ДЕСЕРТЫ / ДЕСЕРТЫ. МУССЫ. КРЕМЫ. ЖЕЛЕ...
|
|
| | |
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий)
