| СЛАДКИЕ НЬОККИ |
|
 |
| |
Описание: |
|
десерты |
 |
| Раздел: |
итальянская кухня |
|
| Источник: |
Giulia |
|
| Ингредиенты: |
1/2 л молока
120 г манной крупы (семолино)
50 г сливочного масла
1 яйцо
2 желтка
50 г сахара
соль, мускатный орех, корица
4 ломтика хлеба для тостов
растительное масло для жарки
|
|
|
|
|
| |
Инструкции: |
Вскипятить молоко с ложечкой корицы, всыпать семолино, постоянно мешая. Варить на медленном огне 10 минут. Снять с огня, добавить масло, 1 ст.л. сахара, щепотку соли и мускатного ореха. Перемешать и слегка охладить.
Затем добавить 2 желтка, хорошенько размешать, сделать из теста колбаски как на обыкновенные ньокки и порезать их на кусочки по 2-3 см.
Хлеб для тостов размолоть в блендере. Слегка взбить яйцо. Полученные ньокки окунуть в яйцо и обвалять в хлебных крошках. Жарить в раскалённом масле до золотистого цвета, обсушить на салфетках. Посыпать оставшимся сахаром.
Подавать ньокки с Vin brule.
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ДЕСЕРТЫ / ДЕСЕРТЫ. МУССЫ. КРЕМЫ. ЖЕЛЕ...
|
|
|
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
|
|
| |  |
|
| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Катерина |
|
| Добавлено: |
01-10-2004 13.03 |
|
| Оценка: |
 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Я просто удивляюсь, что у такого вкусного рецепта нет отзывов!Попробуйте, быстро и вкусно.Хлеб можно заменить панировочными сухарями, а подавать рекомендую с йогуртом или сметаной.Приятного аппетита.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Юли-Я |
|
| Добавлено: |
10-04-2008 20.58 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
действительно очень вкусно и не обычно, единственное, я тесто набирала чайной ложечкой , по половинке. хороший рецепт, спасибо.
|
|
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ДЕСЕРТЫ / ДЕСЕРТЫ. МУССЫ. КРЕМЫ. ЖЕЛЕ...
|
|
| | |
|
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий)
