| СЛАДКАЯ ВОДКА ИЗ ТРЕХ СОРТОВ ФРУКТОВ |
|
 |
| |
Описание: |
|
напитки |
 |
| Источник: |
"Застолье" |
 |
| Ингредиенты: |
2.5 кг вишен, 1,2 кг красной смородины, 1 - 1,5 кг малины, 200 гр сахара, 4-5 гр корицы, 20-25 гр горького толченого миндаля, 1,3 л водки
|
|
|
|
 |
| |
Инструкции: |
Вишню, красную смородину и малину перебрать, промыть и подсушить. Истолочь все вместе, выложить в миску и дать настояться часов 5-6.
Выжать сок, лучше всего в прессе, но можно и руками через салфетку, Взвесить сок. На каждые 500 мл сока добавить 500 мл водки, размешать. Добавить сахарный песок, желательно очень мелкий, исходя из расчета на каждые 500 мл смеси 200 гр сахара (можно чуть больше - по вкусу).
В этот состав можно положить горький миндаль, корицу, гвоздику. Все вместе смешать, влить в бутыль, закупорить плотно пробкой (пробку можно залить воском, варом). Эта водка должна выстояться на солнце 6 недель, раза 3-4 в день ее надо взбалтывать.
После 6 недель водку слить, процедить и разлить по бутылкам. Хранить в прохладном месте.
|
|
|
 |
 |
| Смотрите также: НАПИТКИ / АЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ
|
 |
|
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
|
 |
| |  |
 |
| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Птица Феникс |
 |
| Добавлено: |
04-11-2006 13.28 |
 |
| Оценка: |
    |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Приготовила из одной вишни+ванилин+корица и сахар с водкой.Замечательный напиток.
|
|
|
 |
 |
|
 |
| Смотрите также: НАПИТКИ / АЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ
|
 |
| |  |
 |